杜絕“舌尖上的浪費(fèi)” 貴陽(yáng)“光盤(pán)一族”日益壯大

隨著貴陽(yáng)大力開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍越來(lái)越濃厚。8月23日，走訪(fǎng)城區(qū)部分美食城和小吃街發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的市民自覺(jué)加入“光盤(pán)一族”，但部分地方仍存在浪費(fèi)現(xiàn)象，一些地方關(guān)于“文明用餐、杜絕浪費(fèi)”的宣傳氛圍不足。

16點(diǎn)30分，在貴陽(yáng)軌道交通1號(hào)線(xiàn)中山西路站唐人街美食城看到，雖然還未到飯點(diǎn)，但前來(lái)用餐的食客絡(luò)繹不絕。在公共用餐區(qū)域，大部分食客面前都擺放著適量的食物，已經(jīng)用過(guò)餐的桌子上，也普遍是“光盤(pán)”。

注意到，唐人街美食城的很多餐飲店入口處及餐桌上都貼著“光盤(pán)行動(dòng)”“儉以養(yǎng)德，文明餐桌”“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”等宣傳語(yǔ)?！耙?yàn)樾〕缘姆萘客ǔ６急容^少，所以基本上沒(méi)有浪費(fèi)的情況。”一位正在清理餐桌的工作人員說(shuō)，前來(lái)美食街用餐的食客基本上都是能吃多少點(diǎn)多少。

17點(diǎn)30分，貴陽(yáng)火車(chē)站旁的二七路小吃街同樣人氣火爆。一位年輕的媽媽帶著孩子準(zhǔn)備享用砂鍋粉，但由于小孩飯量較小，桌上的兩碗砂鍋粉分量又都很足，這位媽媽向店鋪老板要來(lái)1個(gè)小碗，將小孩的那一份分出來(lái)吃掉。

17點(diǎn)37分，看到一位戴著“文明引導(dǎo)員”袖標(biāo)的工作人員。據(jù)這名叫馬廣州的工作人員介紹，作為文明引導(dǎo)員，他與同事們每天輪流值班，用餐高峰期時(shí)4個(gè)人一起在這條小吃街上“巡邏”，勸導(dǎo)食客文明用餐。

雖然大部分市民都已成為“光盤(pán)行動(dòng)”大軍中的一員，但浪費(fèi)現(xiàn)象也仍然存在。18點(diǎn)26分，記者在文昌閣美食城看到，在一張餐桌上，有3份剩下的黃燜雞米飯都只吃了一半。旁邊的幾張餐桌上，也都存在浪費(fèi)現(xiàn)象?；厥詹途叩耐栖?chē)上，裝剩菜剩飯的桶已經(jīng)滿(mǎn)了一半。

19點(diǎn)35分，來(lái)到紫林庵美食城內(nèi)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是該美食城入口處，還是里面的商鋪窗口、餐桌上，沒(méi)有任何一處貼有關(guān)于“拒絕浪費(fèi)”的文明宣傳標(biāo)語(yǔ)，而浪費(fèi)現(xiàn)象同樣存在，大多都是主食類(lèi)食物。

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