大米“北強(qiáng)南弱” 國(guó)儲(chǔ)拍賣或提前

近期，國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)呈現(xiàn)“北強(qiáng)南弱”格局，其中東北粳米價(jià)格有所上漲，但江蘇粳米及南方普通秈米卻延續(xù)偏弱勢(shì)頭。

目前，稻花香、超級(jí)稻、細(xì)長(zhǎng)粒等優(yōu)質(zhì)水稻銳減，米企挺價(jià)惜售心理濃郁，而佳木斯、建三江、雞西等圓粒水稻產(chǎn)區(qū)余糧早已售罄，米企普遍加工輪換陳糧。

稻花香有反彈空間近一周以來(lái)，稻花香米出現(xiàn)上漲行情。其中，哈爾濱市五常地區(qū)貿(mào)易商對(duì)安家鎮(zhèn)、營(yíng)城子鄉(xiāng)出米率51%~52%的2015年稻花香水稻下村屯收購(gòu)價(jià)8200元/噸，周比上漲60~100元/噸。部分加工企業(yè)拋光色選的2015年產(chǎn)稻花香米出廠價(jià)集中在9000元/噸，色選不拋毛米出廠8000元/噸。吉林市舒蘭香稻花香米8400~8600元/噸，價(jià)格穩(wěn)定，受原糧加工成本高企影響，米企挺價(jià)惜售心理濃郁。

在經(jīng)歷了節(jié)前的賣糧高峰后，目前五常主產(chǎn)區(qū)水稻余糧比例僅有10%左右。吉林舒蘭等地稻花香水稻基本售罄。另?yè)?jù)了解，五常恒大糧油、中糧米業(yè)存有近萬(wàn)噸的原糧缺口，同時(shí)廣大中小企業(yè)與合作社原糧庫(kù)存水平低，為滿足未來(lái)數(shù)月的生產(chǎn)需要，目前存有補(bǔ)庫(kù)需求，未來(lái)對(duì)稻花香水稻提價(jià)收購(gòu)心理料將顯現(xiàn)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)稻花香水稻及大米走勢(shì)將延續(xù)堅(jiān)挺。

東北余糧比例低于黃淮產(chǎn)區(qū)截至3月5日，黑龍江省余糧約190萬(wàn)噸，按照全省產(chǎn)量2345萬(wàn)噸，商品率90%計(jì)算，目前農(nóng)戶手中余糧比例約9%，其中佳木斯、建三江、雞西等圓粒水稻產(chǎn)區(qū)余糧早已售罄，米企普遍加工輪換陳糧。

對(duì)于黃淮省份粳稻核心產(chǎn)區(qū)——江蘇省來(lái)說(shuō)，其水稻余糧比例要遠(yuǎn)大于黑龍江產(chǎn)區(qū)，截至3月5日，江蘇省已收購(gòu)粳稻占產(chǎn)量的比例為45%，按照江蘇省粳稻產(chǎn)量1750萬(wàn)噸、商品率60%計(jì)算，農(nóng)戶仍有可售余糧260萬(wàn)噸，約占余糧比例的25%。2015/2016年度水稻保護(hù)價(jià)收購(gòu)已正式結(jié)束，陳糧輪出將成為未來(lái)糧食政策的重點(diǎn)所在。

需要注意的是，2014年、2015年國(guó)儲(chǔ)粳稻首次投放時(shí)間分別為5月21日與和4月8日。本年度托市日期提前且國(guó)儲(chǔ)陳糧庫(kù)存高企，預(yù)計(jì)2016年粳稻拍賣或?qū)⒂?月下旬左右啟動(dòng)。一旦陳糧大量流入市場(chǎng)，普通品種水稻新陳糧價(jià)格則會(huì)缺失上行動(dòng)力。

南方秈米走勢(shì)偏弱監(jiān)測(cè)顯示，截至3月5日，一季中秈稻主產(chǎn)區(qū)安徽、湖北新季中秈稻已收購(gòu)量占產(chǎn)量的56%，同比加快2個(gè)百分點(diǎn)。主要因前期托市收購(gòu)力度大且優(yōu)質(zhì)稻購(gòu)銷活躍。按兩省中秈稻產(chǎn)量2830萬(wàn)噸、商品率60%測(cè)算，新季中晚秈稻商品余糧115萬(wàn)噸。

近期湖北開(kāi)始競(jìng)價(jià)銷售省級(jí)及地方儲(chǔ)備陳稻，市場(chǎng)陳稻供應(yīng)量增加，新稻流通減少。但雙季稻產(chǎn)區(qū)售糧進(jìn)度同比偏慢，截至3月5日，主產(chǎn)區(qū)江西、湖南新季中晚秈稻收購(gòu)量占產(chǎn)量的比例為30%，同比偏慢1個(gè)百分點(diǎn)。按照兩省中晚秈稻產(chǎn)量3020萬(wàn)噸，商品率45%計(jì)算，農(nóng)戶仍有可售余糧450萬(wàn)噸。

四川、福建、廣西等中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)進(jìn)度也同比偏慢。截至3月5日，南方主產(chǎn)區(qū)新季中晚秈稻收購(gòu)量占產(chǎn)量的比例為36%，同比持平略慢。2月下旬以來(lái)，稻谷市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)開(kāi)始升溫，交易量增加。按中晚秈稻產(chǎn)量10891萬(wàn)噸、商品率50%測(cè)算，后期農(nóng)戶可售余糧約1525萬(wàn)噸，約占商品糧比例的28%。因生長(zhǎng)期陰雨頻繁，2015年產(chǎn)秈稻質(zhì)量偏差，隨著3月氣溫升高且下游需求萎縮，短期秈稻米價(jià)格或偏弱運(yùn)行。

銷區(qū)米價(jià)整體平穩(wěn)銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)大米價(jià)格維穩(wěn)運(yùn)行，目前北京市東北米批發(fā)價(jià)均價(jià)在4820元/噸，其中海淀區(qū)錦繡大地玉泉路市場(chǎng)圓粒米批發(fā)價(jià)4700~4740元/噸；豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地糧食批發(fā)市場(chǎng)圓粒米批發(fā)價(jià)4700~4760元/噸，價(jià)格均穩(wěn)定。

上海市優(yōu)質(zhì)江蘇粳米批發(fā)價(jià)為4630元/噸，普通安徽粳米批發(fā)價(jià)為4400元/噸；廣州地區(qū)普通早秈米批發(fā)價(jià)為3740元/噸，普通晚秈米批發(fā)價(jià)為4150元/噸，云南省昭通市昭陽(yáng)區(qū)拋光色選的2015年產(chǎn)超級(jí)米到站價(jià)5240元/噸（梅河口產(chǎn)），曲靖市宣威縣超級(jí)米走貨價(jià)5280元/噸，價(jià)格均較上周持平。

杭州糧油批發(fā)市場(chǎng)安徽產(chǎn)普通晚粳米批發(fā)價(jià)為4300元/噸，下降20元/噸，江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米為4400元/噸，下降20元/噸。當(dāng)前，市場(chǎng)東北米貨源緊缺，而蘇皖粳米相對(duì)充裕，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯。