安徽農(nóng)戶積極種植鮮食玉米

安徽省無為縣白茆鎮(zhèn)新園村很多農(nóng)戶原先以種植棉花為主，但由于棉花行情持續(xù)走弱，他們逐漸改以鮮食玉米為主要種植品種，并取得了不錯的種植收益。近兩年來，部分大宗農(nóng)產(chǎn)品行情不如人意，而鮮食玉米市場卻保持一定的穩(wěn)定性，也激發(fā)了農(nóng)戶的種植積極性。

市場行情波動小

“黑糯玉米的銷售價格要強(qiáng)于飼料玉米。”蚌埠市沫河口鎮(zhèn)黃嘴村鮮食玉米種植戶盧紅兵向記者介紹到，每年6月份以后蚌埠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上黑糯玉米批發(fā)價在1.7-2.8元/斤之間，平均批發(fā)價約2.5元/斤；市場零售價格在2-4元/斤之間，平均零售價格約3元/斤。無為縣鮮食玉米貿(mào)易商王春榮告訴記者，從最近幾年看，每年5月中旬上市初期，鮮食玉米市場收購價在2元/斤以上，在6月份上市高峰期鮮食玉米的收購價也基本穩(wěn)定在1元/斤左右。

無為縣白茆鎮(zhèn)新園村負(fù)責(zé)人李能栓對記者說，現(xiàn)在該村4700畝耕地中的70%都改種春玉米，后茬接著種植夏玉米。記者了解到，我省巢湖、安慶等沿江縣市是鮮食糯玉米的種植區(qū)域，其中安慶地區(qū)鮮食玉米的種植面積接近2萬畝，與前些年相比，呈現(xiàn)面積增加趨勢。

種植收益穩(wěn)定

盧紅兵從2014年開始種植黑糯玉米，種植收入與前些年相比幾乎翻了一番。他向記者介紹到，種植黑糯玉米每畝需投入2-3斤種子，每斤種子費(fèi)20元；肥料費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)300-400元/畝；地膜費(fèi)、拱棚費(fèi)200元/畝；以每個人工100元/日計算，人工費(fèi)200元/畝。合計需投入接近900元/畝（不計土地成本）。以畝產(chǎn)1200斤，每斤批發(fā)價2.5元計算，每畝產(chǎn)值約3000元?？鄢黜椡度耄谂从衩追N植戶每畝純收入在2000元以上。記者了解到，農(nóng)戶如果加大設(shè)施投入，由小拱棚和地膜覆蓋增加為大棚、小拱棚和地膜覆蓋，鮮食玉米的上市期還可以大大提前，市場銷售價格甚至高達(dá)4元/斤以上，農(nóng)戶種植效益進(jìn)一步提升。

李能栓對記者說，現(xiàn)在在無為縣白茆鎮(zhèn)，既有種植大戶包地千畝以上種植春玉米，也有農(nóng)戶利用零散地種植。農(nóng)戶種植鮮食玉米每畝約投入200多元（不計土地承包費(fèi)），其中薄膜費(fèi)100元/畝，種子費(fèi)40-50元/畝，肥料費(fèi)200元/畝。農(nóng)戶地頭批發(fā)價0.8-0.9元/斤上下，以每畝產(chǎn)量1500斤計算，每畝產(chǎn)值1200-1300元，扣除各項物化開支，農(nóng)戶每畝毛收入1000元/畝左右。對于規(guī)模種植戶來說，還要扣除每畝約500元地租，每畝毛收入約500元。

適期播種很關(guān)鍵

記者了解到，鮮食玉米主要分為糯玉米和甜玉米兩大類，適合我省農(nóng)戶種植的糯玉米品種主要有皖糯5號、鳳糯2146、京科糯2000、蘇玉糯系列；甜玉米品種有粵甜16等。

省農(nóng)科院玉米研究中心王世濟(jì)副主任告訴記者，玉米發(fā)芽的最適溫度是28-35℃，最低發(fā)芽溫度為8-10℃，但一般以地表5-10厘米土層溫度穩(wěn)定在10-12℃時播種比較適宜。我省大部分地區(qū)以3月底至4月上旬播種為宜。地溫低、墑情差，應(yīng)適當(dāng)深播，覆土需達(dá)5-6厘米；反之則要適當(dāng)淺播，覆土3-4厘米。沙土地要深些，粘土地則要淺一些。播種后，應(yīng)及時鎮(zhèn)壓，尤其是墑情較差、土坷垃較多的地塊和沙性土壤，播后鎮(zhèn)壓更為重要。為避免粗縮病的危害，4月下旬至6月上旬這段時間內(nèi)不宜種植玉米，如若種植，應(yīng)加強(qiáng)灰飛虱的防治；秋季最晚的播種期以在霜凍前玉米長到乳熟末期至蠟熟初期為好，最遲播期應(yīng)在7月底。

農(nóng)戶春季種植鮮食玉米可以采用育苗移栽、地膜覆蓋的方法，提早上市；也可采用分期播種、分期收獲的方式，延長采收期。農(nóng)戶特別要注意，甜、糯玉米是由單個隱性基因控制的，生產(chǎn)過程中需要控制純度，一旦接受其他類型玉米的花粉，就會嚴(yán)重影響其甜、糯風(fēng)味及品質(zhì)，需隔離種植。隔離一般分空間隔離和時間隔離2種方式?？臻g隔離一般要求300m以上范圍內(nèi)不種其他類型的玉米；時間隔離是把隔離區(qū)內(nèi)的玉米與隔離區(qū)外玉米花期錯開，春播間隔30天，夏播間隔20天。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。