永城市作為全國(guó)商品糧基地和國(guó)家小麥生產(chǎn)、良種繁育基地,流傳著這樣一句話“產(chǎn)糧不賣糧”,意思是不向外地銷售原糧,而是以面粉加工為主,延伸多條產(chǎn)業(yè)鏈。
5月20日,省政府辦公廳下發(fā)了《關(guān)于消化糧食庫(kù)存促進(jìn)面粉等糧食加工業(yè)健康發(fā)展的意見》,指出要支持永城市開展促進(jìn)面粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展試點(diǎn),作為我省消化糧食庫(kù)存、促進(jìn)面粉等糧食加工業(yè)健康發(fā)展的重要突破口。
解決當(dāng)前“麥強(qiáng)面弱”問題
去年,河南糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了“十二連增”,庫(kù)存量也達(dá)到歷史最高峰,但在“供給側(cè)改革”思路之下,對(duì)糧食種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整已迫在眉睫,并列入2016年我省《政府工作報(bào)告》。
近年來(lái),小麥價(jià)格增長(zhǎng)雖然緩慢,但是比起加工后的面粉,仍呈強(qiáng)勢(shì),存在“麥強(qiáng)面弱”現(xiàn)象。記者從我省多家面粉加工企業(yè)調(diào)查了解到,產(chǎn)能過剩問題突出,效益整體較差成了面粉行業(yè)最為突出的問題。
《意見》提出支持我省在永城市開展促進(jìn)面粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展試點(diǎn),這是解決當(dāng)前“麥強(qiáng)面弱”問題、妥善消化糧食庫(kù)存、促進(jìn)面粉等糧食加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)性意見和關(guān)鍵性舉措。
多措并舉消化糧食庫(kù)存
《意見》指出,要從調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、推動(dòng)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、落實(shí)國(guó)家糧食收儲(chǔ)政策、積極消化現(xiàn)有糧食庫(kù)存、做大做強(qiáng)糧食加工企業(yè)、培育糧食加工產(chǎn)業(yè)集群、加強(qiáng)資金支持七項(xiàng)工作入手,加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,多措并舉消化糧食庫(kù)存。
這些舉措中亮點(diǎn)紛呈:研究制定全省優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展規(guī)劃,加快選育推廣優(yōu)質(zhì)專用糧食品種,逐步調(diào)整強(qiáng)筋、弱筋等優(yōu)質(zhì)小麥種植布局和增加比重;借鑒處置僵尸企業(yè)等辦法,支持技術(shù)水平低、虧損嚴(yán)重的糧食加工企業(yè)退出或轉(zhuǎn)向其他行業(yè);實(shí)施差異化、區(qū)域化布局,重點(diǎn)打造豫北強(qiáng)筋類、豫中中筋類和豫南弱筋類面制食品產(chǎn)業(yè)集群,沿黃河、淮河兩岸打造米制食品產(chǎn)業(yè)集群。
永城試點(diǎn)作為全省突破口
面粉加工會(huì)產(chǎn)生麩皮,于是有了飼料加工業(yè);有了飼料,養(yǎng)殖業(yè)也跟著興旺起來(lái);養(yǎng)殖業(yè)的興旺,又帶動(dòng)肉制品加工業(yè)的發(fā)展。就這樣,永城市小麥深加工的產(chǎn)業(yè)鏈不僅越拉越長(zhǎng),由此形成的糧食、肉類、酒品三大精深加工業(yè)成了當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣a(chǎn)業(yè)。
《意見》提出研究制定支持永城市開展促進(jìn)面粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展試點(diǎn)的工作方案,在實(shí)行專用小麥訂單生產(chǎn)和收購(gòu)、委托加工企業(yè)代儲(chǔ)、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、化解過剩產(chǎn)能、緩解企業(yè)融資難等方面開展試點(diǎn),為全省消化糧食庫(kù)存促進(jìn)面粉等糧食加工業(yè)健康發(fā)展作出示范。
“永城模式”在推廣的同時(shí),也要?jiǎng)?chuàng)新突破,要著力推動(dòng)面粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),積極引進(jìn)大型糧食、食品集團(tuán)和戰(zhàn)略性投資伙伴,加快企業(yè)股份制改造和兼并重組,推動(dòng)中國(guó)(永城)面粉食品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園、產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園等建設(shè),發(fā)展壯大面制食品工業(yè)。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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