中糧全球產業(yè)鏈保障食品安全

6月14日，由國務院食品安全辦等17部委聯(lián)合主辦、由中糧集團承辦的2016年全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇在京西賓館啟動。這是中糧集團連續(xù)7年承辦此活動。

中糧集團董事長趙雙連表示，2016年，中糧制定了“十三五”規(guī)劃，致力于打造國內獨一無二的全球布局、全產業(yè)鏈、擁有最大市場和發(fā)展?jié)摿Φ霓r業(yè)及糧油食品企業(yè)，要成為國家糧食安全戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略的執(zhí)行主體，充分發(fā)揮在維護糧油食品市場穩(wěn)定中的支撐作用和保障食品安全中的示范作用。

中糧全球產業(yè)鏈的控制為保障食品安全提供了堅實的基礎。近年來很多食品安全問題源于原料的不可控，而中糧在完成尼德拉、來寶農業(yè)兩大海外并購后，可依托不斷完善的購銷網(wǎng)絡、渠道、體系，實現(xiàn)供應鏈的全球布局、資源的全球掌控，實現(xiàn)海外采購“一體化”，大大提升服務宏觀調控和保障食品安全的能力。

目前，中糧已初步形成“大貿易、大流通、大加工、大品牌”的業(yè)務格局，在全球擁有倉儲能力3100萬噸，港口中轉能力5300萬噸/年，國際貿易量超過7800萬噸/年，加工能力9000萬噸/年。未來，中糧還將進一步加強大糧食業(yè)務的全球產業(yè)鏈掌控，“十三五”末，中糧的貿易、加工量總量要達到玉米3000萬噸，大豆2000萬噸，水稻1000萬噸，小麥1000萬噸，糖500萬噸，海外糧源5000萬噸。

中糧嚴格的質量安全管理體系也為保障全產業(yè)鏈的食品安全提供了可能。目前，中糧已建立起由相關方管理、可追溯體系、檢驗檢測、績效評估等17個子系統(tǒng)組成的橫向到邊、縱向到底的食品安全管理體系。2015年，中糧強化完善了供應商管理，明確供應商準入、日常管理、退出機制和分級分類原則，并實行定期監(jiān)督檢查，持續(xù)推動供應商管理的系統(tǒng)化、制度化、規(guī)范化。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。