備貨提振終于到來 雞蛋價格大幅上漲

據(jù)了解，8月8日全國雞蛋進(jìn)入上漲模式，全國雞蛋監(jiān)測均價6.37元/公斤，漲幅達(dá)6.34元/公斤，較2015年同期蛋價7.95元/公斤相比下跌19.87%。產(chǎn)銷區(qū)均回歸到“3元/斤”以上。銷區(qū)接貨恢復(fù)動力，華北地區(qū)引領(lǐng)蛋價大幅反彈。北京地區(qū)6.32元/公斤，較上周五(8.5)上漲0.32元/公斤;廣東深圳7.70元/公斤，較上周五上漲0.50元/公斤;河北衡水6.14元/公斤，較上周五上漲0.36元/公斤;山東煙臺7.20元/公斤，較上周上漲1.00元/公斤。

傳統(tǒng)中秋節(jié)前備貨期刪刪來遲，蛋價上漲期一拖再拖，養(yǎng)殖戶叫苦連連。高溫高濕的天氣導(dǎo)致蛋品保存受限，出現(xiàn)霉蛋現(xiàn)象，銷區(qū)對于蛋品質(zhì)量擔(dān)憂，供應(yīng)寬松，蛋商壓價現(xiàn)象，收購量謹(jǐn)慎。隨著蛋源庫存的消耗，中秋的食品備貨陸續(xù)開啟，下游銷區(qū)接貨積極，蛋商加大收購量。前階段長期低迷的蛋價，洪災(zāi)影響蛋品質(zhì)量，養(yǎng)殖戶加速老雞淘汰。蛋雞存欄量有所減少，蛋雞歇伏情況依舊存在，供應(yīng)過于寬松的狀態(tài)得到一定緩解。但在產(chǎn)蛋雞整體存欄已經(jīng)偏高，預(yù)計7月份在產(chǎn)蛋雞存欄在12億只以上，仍高于2015年同期11.45億只的存欄量。整體供應(yīng)寬松，導(dǎo)致蛋價全面上漲情況未能全面開啟，同樣也影響后期上漲幅度，中秋備貨持續(xù)，蛋價仍有上漲可能，預(yù)計未來蛋價震蕩上行，8月中旬或可迎來第二次上漲高峰期。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。