小麥政策主導(dǎo)市場非常明顯

由于托市收購是一把“雙刃劍”，一方面能夠有力支撐市場底部，但另一方面也會(huì)抑制小麥價(jià)格的持續(xù)走高，政策控市的效應(yīng)將會(huì)使得夏收期間的小麥價(jià)格很難脫離國家最低收購價(jià)這一軸心。

新麥?zhǔn)召弮r(jià)格

三門峽：新麥成為市場購銷的主要對(duì)象，價(jià)格呈現(xiàn)小幅漲勢?；鶎邮召忺c(diǎn)和加工企業(yè)收購價(jià)格以政策性收購價(jià)為軸心小幅波動(dòng)。一級(jí)市場收購價(jià)格在1.15-1.16元/斤，糧庫和加工企業(yè)收購價(jià)格在1.18-1.22元/斤，二等居多。

南陽：近日小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度有所放緩，麥價(jià)趨于平穩(wěn)。目前一級(jí)市場毛糧收購價(jià)保持1.12--1.17元/斤，面粉廠收購價(jià)格1.19-1.22元/斤，糧庫1.18-1.22元/斤，農(nóng)戶手中余糧不足4成，且質(zhì)量較好（容重多為二等，水分、雜質(zhì)，不完善粒接近國標(biāo)），有持糧待漲心理。

沈丘：本周一級(jí)市場小麥價(jià)格1.145元/斤左右，散糧汽車板價(jià)格1.165元/斤左右，較上周上漲0.01元/斤。貿(mào)易商采購積極，受賣跌不賣漲心理影響，農(nóng)民惜售心理加重。

菏澤：本周小麥價(jià)格總體平穩(wěn)。麥糧販下鄉(xiāng)收購價(jià)1.15元/斤左右，糧莊坐點(diǎn)收購價(jià)1.175元/斤左右，糧莊裝車價(jià)1.185元/斤左右；面粉廠及各類儲(chǔ)備企業(yè)以質(zhì)論價(jià)，收購價(jià)在1.19-1.22元/斤。市場上二等糧居多，水分12.8%-14.0%，雜質(zhì)1.5左右，不完善粒6%-10%之間，部分縣區(qū)雨后收獲小麥有生芽、生霉情況，但比例較小，在6%左右。截至目前，預(yù)計(jì)農(nóng)戶手中余糧近六成。

淄博：當(dāng)前小麥?zhǔn)袌稣w平穩(wěn)，糧莊新糧收購價(jià)格1.18-1.185元/斤，較上周下降0.005元/斤，面粉加工企業(yè)掛牌收購價(jià)格1.20-1.22/斤，較上周下降0.01元/斤。

新麥價(jià)格整體向穩(wěn)，局部價(jià)格小幅波動(dòng)

7月份以來，南方麥區(qū)小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度有所放緩，冀魯小麥托市收購開始實(shí)施，主產(chǎn)區(qū)新小麥價(jià)格整體向穩(wěn)，局部價(jià)格小幅波動(dòng)，政策引導(dǎo)市場走向的效應(yīng)更加明顯。市場監(jiān)測顯示，7月6日，河北石家莊藁城地區(qū)容重800g/L、水分13%新小麥到廠價(jià)1.22元/斤，山東臨沂地區(qū)容重760-770g/L、水分13.5%新小麥到廠價(jià)1.20元/斤，河南商丘夏邑地區(qū)容重770g/L、水分13%新小麥到廠價(jià)1.18元/斤，江蘇徐州沛縣地區(qū)容重770g/L、水分13%到廠價(jià)1.17-1.18元/斤，安徽亳州譙城地區(qū)容重780-790g/L、水分14%新小麥到廠價(jià)1.18元/斤。近來自主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格整體已基本趨向穩(wěn)定，局部地區(qū)波動(dòng)的幅度也在逐步縮窄，基本控制在0.005—0.01元/斤之間。

由于今年主產(chǎn)區(qū)普通小麥質(zhì)量較好，優(yōu)普小麥差價(jià)較上年同期縮小。當(dāng)前前藁優(yōu)2018河北石家莊地區(qū)進(jìn)廠價(jià)為2610元/噸；鄭麥366山東菏澤地區(qū)進(jìn)廠價(jià)為2590元/噸，河南鄭州地區(qū)進(jìn)廠價(jià)為2570元/噸；濟(jì)南17東菏澤地區(qū)進(jìn)廠價(jià)為2610元/噸，江蘇南京地區(qū)進(jìn)廠價(jià)2570元/噸。主產(chǎn)區(qū)新季優(yōu)麥價(jià)格較上市初期雖也上漲60-90元/噸，但優(yōu)普小麥差價(jià)仍較上年同期仍低了近90元/噸。從近段時(shí)間的收購市場看，由于新小麥價(jià)格基本趨穩(wěn)于最低收購價(jià)水平，市場的購銷雖然仍算兩旺，但與前期的“一度搶糧”場面相比已大大降溫。尤其制粉企業(yè)在經(jīng)過了前一階段的采購后，大多有了充裕的自有庫存，其收購力度有所減弱，收購行為趨于理性。

六省托市全部實(shí)施，收購進(jìn)度快于上年

國家糧食局夏收統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至7月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購3679萬噸，同比增加1126萬噸，增幅44%，占預(yù)計(jì)收購量7600萬噸的48%。其中：河北收購207萬噸，同比增加3萬噸；江蘇收購980萬噸，同比增加445萬噸；安徽收購661萬噸，同比增加248萬噸；山東收購479萬噸，同比增加34萬噸；河南收購943萬噸，同比增加222萬噸；湖北收購188萬噸，同比增加49萬噸。

7月6日，河北、山東兩省同時(shí)啟動(dòng)2017年小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，時(shí)間較上年晚了一周。今年河北預(yù)案的啟動(dòng)與上年不同，在范圍上有所放寬，除張家口、承德以外的區(qū)域全部啟動(dòng)，較上年增加了廊坊、唐山、秦皇島三個(gè)地級(jí)市。據(jù)了解，今年該省第一批擬安排小麥最低收購價(jià)收儲(chǔ)庫點(diǎn)189個(gè)，有效空倉容382萬噸，比去年的165個(gè)收儲(chǔ)庫點(diǎn)增加14.5%。全省預(yù)計(jì)托市收購量在300萬噸左右，相等于2016年水平。

今年山東在棗莊、濟(jì)寧、菏澤等三市先行啟動(dòng)2017年小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，采取的是分區(qū)域分步驟實(shí)施的辦法。據(jù)了解，今年中儲(chǔ)糧山東公司已經(jīng)與山東省糧食局、農(nóng)發(fā)行山東省分行共同確定收儲(chǔ)庫點(diǎn)231個(gè)，總倉容341萬噸，并已通過新聞媒體向社會(huì)公布，最大限度滿足農(nóng)民售糧需求。上年山東17地市全部啟動(dòng)了托市收購，隨著時(shí)間的推移預(yù)計(jì)山東托市收購的區(qū)域也將會(huì)逐步擴(kuò)大。

夏糧小麥?zhǔn)召徱堰M(jìn)行一個(gè)多半月時(shí)間，南方麥區(qū)收購高峰基本已過。市場反應(yīng)江蘇、安徽部分地區(qū)小麥余量明顯漸少，部分地區(qū)倉容也已經(jīng)收滿，預(yù)計(jì)南方麥區(qū)小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度將會(huì)不斷放緩。而河北、山東小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案的啟動(dòng)，將會(huì)進(jìn)一步加大兩省的收購力度，收購進(jìn)度將不斷加快，后期一段時(shí)間內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌龅恼w收購進(jìn)度仍會(huì)運(yùn)行于較快的車道。

臨儲(chǔ)拍賣交易冷清，成交滑落歷史低位

7月4日，國家投放臨儲(chǔ)小麥301萬噸，成交2.12萬噸，較上周增加1.54萬噸；成交率0.7%，比上周高0.51個(gè)百分點(diǎn)；成交均價(jià)2432元/噸，較上周下跌21元/噸。自五月末新麥上市以來，托市拍賣成交率連續(xù)走低，目前拍賣成交情況已與往年新麥上市期成交水平持平。本周成交大部來自河南和新疆地區(qū)，南方主產(chǎn)省基本無成交記錄。市場認(rèn)為，由于新麥較陳麥質(zhì)價(jià)比占據(jù)優(yōu)勢，國家臨儲(chǔ)小麥拍賣糧源市場需求大幅降低。隨著企業(yè)及貿(mào)易商在收購期繼續(xù)投入新麥采購，預(yù)計(jì)7月份臨儲(chǔ)小麥托市拍賣成交情況將會(huì)繼續(xù)徘徊于較低的水平。

面粉價(jià)格持續(xù)下跌，麩皮價(jià)格穩(wěn)步上調(diào)

隨著氣溫的升高，面粉市場需求進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，下游需求的疲弱使得面粉價(jià)格持續(xù)弱勢下滑。7月6日，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價(jià)為3100元/噸左右，山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價(jià)3080元/噸，河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價(jià)3090元/噸左右，江蘇徐州地區(qū)特一粉出廠價(jià)3060元/噸左右，安徽宿州地區(qū)特一粉出廠價(jià)3110元/噸，大部地區(qū)價(jià)格較上周下跌20-50元/噸。

由于面粉處于消費(fèi)淡季，制粉企業(yè)開工率普遍較低，麩皮供應(yīng)量偏少。同時(shí)由于養(yǎng)殖業(yè)逐漸恢復(fù)，利潤也有所好轉(zhuǎn)，市場的需求有所增加，近來的大部分地區(qū)麩皮價(jià)格基本重新回甚至超過1400元/噸的水平。

7月6日，河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1470元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)麩皮出廠價(jià)1480元/噸左右，河南鄭州地區(qū)麩皮出廠價(jià)1490元/噸左右，江蘇徐州地區(qū)麩皮出廠價(jià)1520元/噸左右，本周麩皮價(jià)格繼續(xù)保持10-20元/噸的上漲。監(jiān)測顯示，目前河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)理論面粉加工利潤為-50元/噸。山東濟(jì)南地區(qū)制粉企業(yè)理論面粉加工利潤為-57元/噸，河南鄭州地區(qū)制粉企業(yè)理論面粉加工利潤為37元/噸左右。隨著后期新麥?zhǔn)褂帽壤奶岣?，預(yù)計(jì)制粉企業(yè)加工效益將會(huì)繼續(xù)改善。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。