烏魯木齊植物工廠生產(chǎn)的蔬菜登上市民餐桌

有這樣一個(gè)地方，蔬菜生長不需要土壤也不需要陽光，新鮮蔬菜卻能夠?qū)崿F(xiàn)全年不間斷供應(yīng);即使不施農(nóng)藥和化肥，蔬菜照樣長勢喜人。這個(gè)地方就是植物工廠。

日前，新疆首家智能LED植物工廠產(chǎn)業(yè)化示范基地在烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）啟動(dòng)運(yùn)營。在這里，蔬菜種植靠的是兩大殺手锏:LED光照取代太陽、營養(yǎng)液取代土壤。聽上去很神奇吧?但如此培養(yǎng)出來的蔬菜已經(jīng)上市啦!LED照明燈就是“太陽”

11月6日，記者跟隨新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司的工作人員通過二次清潔后，進(jìn)入無菌狀態(tài)下的植物工廠。

在占地近700平方米的植物工廠基地內(nèi)，整齊地排列著一個(gè)個(gè)白色的栽培架，栽培架每一層的頂部都嵌著整塊的LED照明燈?！叭f物生長靠太陽，陽光是植物進(jìn)行光合作用等基本生理活動(dòng)的能量源，也是發(fā)芽分化、開花結(jié)果等形態(tài)的動(dòng)力源。但在我們的植物工廠里，蔬菜也需要光，不過是通過LED燈來提供的。”農(nóng)業(yè)工程師羅金平說，植物工廠所使用的人工光源是模擬全光譜的太陽光所設(shè)計(jì)的。

除了不需要陽光外，植物工廠中的蔬菜是不需要土壤的，這些長勢良好的蔬菜從種子時(shí)期就一直生長在栽培模組內(nèi)。待種子在模組內(nèi)生出根系，工作人員會(huì)將它們移往栽培架上。而在每一層的栽培架下方都有一個(gè)固定的水槽，蔬菜所需要的營養(yǎng)液通過栽培架上的水循環(huán)系統(tǒng)在每一個(gè)水槽內(nèi)來回循環(huán)，為蔬菜的生長提供源源不斷的營養(yǎng)。一畝地產(chǎn)值相當(dāng)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)60畝地

羅金平說，植物工廠通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制，最終實(shí)現(xiàn)了作物全年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，植物工廠內(nèi)每一天都能夠?qū)崿F(xiàn)同時(shí)播種同時(shí)采收。為此，植物工廠的單位面積產(chǎn)量能夠達(dá)到傳統(tǒng)陸地生產(chǎn)的60倍，甚至更高。

目前，在高新區(qū)（新市區(qū)）青格達(dá)湖鄉(xiāng)新聯(lián)村三隊(duì)的植物工廠內(nèi)，產(chǎn)出的蔬菜包括生菜、小白菜、福山萵苣、菠菜等。

據(jù)了解，從今年7月以來，植物工廠已經(jīng)開始向市場供應(yīng)一部分產(chǎn)出。“目前，我們正將每天實(shí)時(shí)采收的200公斤蔬菜供應(yīng)給首府的一些大型超市?！绷_金平說。

11月6日16時(shí)許，在長春路一處大型超市的生蔬區(qū)內(nèi)，市民黃女士正在挑選由植物工廠供應(yīng)的生菜。她說，這是她第二次購買這種生菜，“我之前用它來做三明治的配料，比起平常買的生菜，它的口感更細(xì)膩一些。雖然價(jià)格較高，但沖著純綠色、無污染、免洗即食這一點(diǎn)，給家人吃也更放心”。

該超市生蔬區(qū)負(fù)責(zé)人表示，由植物工廠供應(yīng)的蔬菜，以每盒20元、一盒250克的標(biāo)準(zhǔn)在超市供應(yīng)以來，每天能夠售出50%左右，周末時(shí)銷量更高，能夠達(dá)到供貨的七八成。據(jù)他介紹，購買人群多以年輕人為主，“一方面，年輕人接受新鮮事物的能力較強(qiáng)，另一方面，免洗即食也更方便、快捷”。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。