沈陽(yáng)：“小豬”再度拱起7月CPI

為啥豬肉漲，CPI就漲？

在構(gòu)成CPI的所有規(guī)格品中，豬肉所占權(quán)重最高，約為3%；豬肉價(jià)格對(duì)相關(guān)肉禽及其制成品帶動(dòng)作用較強(qiáng)。此外，豬肉生產(chǎn)機(jī)制以及周期決定其波動(dòng)幅度較其他商品更大。

沈市場(chǎng)豬肉價(jià)格

品類(lèi)7月1日7月31日8月7日

豬腰盤(pán)25.4330.2930.36

豬后腿24.6429.5729.57

豬瘦肉27.8632.7132.71

豬前槽25.4330.2129.14

豬排骨35.0738.3638.43

7月CPI同比上漲1.6%，創(chuàng)下去年10月（1.6%）以來(lái)新高，這次讓CPI走高的還是豬肉。

昨日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平（CPI）同比上漲1.6%。

與之相對(duì)應(yīng)的是，沈陽(yáng)本地豬肉價(jià)格修復(fù)性上漲仍在延續(xù)，預(yù)計(jì)下半年價(jià)格仍將維持在高位。

豬肉比去年同期貴一成半

從CPI分項(xiàng)數(shù)據(jù)可以看出，本輪帶動(dòng)CPI上漲的誘因是豬肉價(jià)格的上漲。

與此前一月相比來(lái)看，7月份食品價(jià)格上漲0.7%，非食品價(jià)格上漲0.1%，其中豬肉和旅游價(jià)格上漲貢獻(xiàn)最多。7月份豬肉價(jià)格連續(xù)第三個(gè)月出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，環(huán)比漲幅達(dá)到9.9%，影響CPI環(huán)比上漲約0.30個(gè)百分點(diǎn)。非食品中，旅游價(jià)格上漲最多，因暑期外出旅游人次增加，飛機(jī)票和旅游價(jià)格環(huán)比分別上漲11.5%和4.3%，合計(jì)影響CPI上漲約0.10個(gè)百分點(diǎn)。

與去年同期相比，7月份食品價(jià)格同比上漲2.7%，豬肉仍舊是漲價(jià)“主角”。數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格上漲16.7%，漲幅比上月擴(kuò)大9.7個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲約0.48個(gè)百分點(diǎn)。此外鮮菜價(jià)格也出現(xiàn)較為明顯上漲，同比漲價(jià)10.5%。鮮果、鮮蛋則分別降價(jià)8.4%、14.3%，合計(jì)影響CPI下降約0.3個(gè)百分點(diǎn)。

本地肉價(jià)不太可能繼續(xù)快速上漲

統(tǒng)計(jì)分析認(rèn)為，豬肉價(jià)格的上漲是由于前期市場(chǎng)豬肉價(jià)格較低，生豬存欄量減少，使得豬肉供應(yīng)緊張，供小于求拉動(dòng)豬肉上漲周期啟動(dòng)。從本地市場(chǎng)來(lái)看，盡管豬肉處于消費(fèi)淡季，但從6月份至今市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)呈現(xiàn)出漲價(jià)狀態(tài)。沈陽(yáng)市物價(jià)部門(mén)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上周沈陽(yáng)市場(chǎng)的豬排骨均價(jià)上漲至38.43元每公斤，較7月初上漲了3.36元每公斤，而記者走訪市場(chǎng)也發(fā)現(xiàn)一些品牌豬肉的排骨價(jià)格已經(jīng)高達(dá)48元、50元每公斤。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，7月最后一周豬料比價(jià)為6.54:1，生豬養(yǎng)殖戶(hù)利潤(rùn)相當(dāng)可觀，本輪豬價(jià)修復(fù)性的上漲仍將延續(xù)。

對(duì)于本地豬肉價(jià)格的走勢(shì)，市物價(jià)部門(mén)分析認(rèn)為，考慮“豬周期”規(guī)律、夏季豬肉消費(fèi)淡季、學(xué)生放假，以及年末元旦春節(jié)需求旺盛等原因，下半年豬肉價(jià)格總體將維持高位，但不太可能繼續(xù)快速上漲。與此同時(shí)，隨著養(yǎng)殖企業(yè)的供應(yīng)加大，預(yù)計(jì)年末至明年初生豬上市量將增加，屆時(shí)豬肉價(jià)格有望回落。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。