合肥市民12月起可嘗鮮“活菜”

呼吸新鮮的空氣，品嘗地道的原味，休閑樂活的生活，少不了到原生態(tài)的環(huán)境里尋找一片純凈的空間，相中一方無污染的田地、為自己的口糧找到最放心的“直供地”。如果你還沒有嘗試這樣的生活，在說OUT之前先不妨把握近在眼前的機會——位于省城“后花園”的三十崗鄉(xiāng)桃蹊農(nóng)場即將在12月面向全市市民推出“露天活菜”。記者10月28日從廬陽區(qū)獲悉，桃蹊農(nóng)場新開辟了千畝地塊種植有機蔬菜，今冬可有6萬斤新鮮上市；市民通過網(wǎng)絡或電話預定，直接送菜上門。

[種植好不好]

深挖根、施牛糞露天種植無農(nóng)藥

“露天有機肥活菜”，這是提供給省城市民的蔬菜新品?！爸越小畈恕?，是因為它是有生命的菜?！碧阴柁r(nóng)場董事長張立新說，位于三十崗基地的農(nóng)場推出的蔬菜純天然露天生長，“不建大棚，讓菜充分曬太陽、經(jīng)歷風霜雨雪、吸收天地精華?！?/p>

在田地里，張立新拿出了超市批發(fā)菜做比較，“菠菜的根部，超市買的多是白色，這種菜卻是紅色，而且葉片厚實；青菜的菜葉則是碧綠的，一般則會有淡白色?！庇浾咦⒁獾?，基地里的蔬菜普遍根系旺盛發(fā)達，“這樣才長得健壯，能充分吸收營養(yǎng)、能抵抗病蟲害。”長得好、口感棒，這都是有竅門的。負責指導種植的省農(nóng)業(yè)科學院副研究員嚴從生介紹，一方面，農(nóng)場對土壤進行了改良，另一方面施多種有機肥?！叭畭彽靥幗捶炙畮X，本身缺水，所以土壤要深挖、疏松，這樣蓄水性強?！睋?jù)透露，新開辟用來種植活菜的地塊前期都經(jīng)過挖掘機的開墾、進行了充分的改造。施肥也很講究?！爸饕门＜S，同時添加天然綠肥?！倍N植蔬菜之前，田里已先種植了黃豆、油菜等植物，“直接收割旋耕進土壤做肥料?！?/p>

記者在各類品種的菜葉上看見有不少蟲洞，“培育中絕對無農(nóng)藥，保持純天然。”嚴從生同時透露，在來年春夏種植季也將考慮防蟲問題，“可用太陽能吸蟲燈、人工隔離網(wǎng)等物理防控，也可嘗試采用生物農(nóng)藥，保證無公害?！?/p>

[品種多不多]

只供應季菜，今后品種可達上百種

綠油油的青菜，鮮嫩欲滴的生菜，紅心蘿卜，根部呈粉紅色的菠菜、高矮胖瘦不齊的大蒜……記者在田間地頭見到了正在收獲期的這些蔬菜。

據(jù)悉，桃蹊農(nóng)場規(guī)劃開辟千畝蔬菜種植區(qū)，主要集中在B區(qū)和C區(qū)；今冬首批開墾土地中有產(chǎn)出的可達300畝，“畝產(chǎn)預計2000斤，到明年2月之前，可提供給市民6萬斤蔬菜?！?/p>

農(nóng)場將于12月大批量向市民供應活菜，首批的品種主要有：大蒜、蘿卜、生菜、青菜、菠菜和香菜。

覺得少？別急！嚴從生說：“目前在地種植的品種約30種，如有機花菜、西蘭花、花椰菜、芥蘭等，“但現(xiàn)在不是收獲季，要等到明年。”到明年春夏，西紅柿、土豆、茄子等大眾菜品也將陸續(xù)供應。張立新承諾：“只提供應季蔬菜，而沒有反季節(jié)的。”

想吃稀罕品種也有的選擇。嚴從生介紹，農(nóng)場內(nèi)將引進成熟的新品種，如耐寒紅青菜，“花青素含量高，還有觀賞價值，陽臺種植、盤栽都可以?！备鶕?jù)農(nóng)場計劃，今后全部的蔬菜品種將達到上百種。

[價格貴不貴]

每周50元、全年2000元，新鮮蔬菜吃到飽

北京上海的有機蔬菜賣到一斤25元，省城也有蔬菜直供配送的企業(yè)，新推出的“活菜”如何將品質(zhì)和實惠同時提供給消費者？“我們的平均定價是每斤6.6元，包含配送費用?！睆埩⑿抡f，整體成本則要控制在每斤5元之內(nèi)。農(nóng)場內(nèi)目前主要推出應季果蔬宅配套餐，按季度、半年和全年會員辦理。

其中包含雜糧的鮮蔬套餐季度卡600元，可分12次共配送7斤；半年卡1200元，可分25次配送150斤；年卡2000元，分50次配送300斤。果蔬套餐全年2600元，50次共配送400斤?！懊恐芩筒松祥T一次，每次6斤，可提供4~6個應季品種。年卡用戶還可贈送價值400元桃花節(jié)門票5張、花海門票15張。”張立新算了筆賬：“平均下來，每周花費四五十元就可以吃到多品種優(yōu)質(zhì)菜。”不過需提醒的是，根據(jù)目前的政策，市民還不可以任選搭配。想要訂購的市民可撥打客服熱線400-015-0167或登錄桃蹊微商城、登錄官方網(wǎng)站咨詢、訂購。

三十崗桃蹊農(nóng)場計劃申請“5A”景區(qū)

吃瓜果、看花海、品活菜“一站式”全搞定

推出露天活菜后，桃蹊農(nóng)場原先為人熟知的美艷桃花、新鮮水果還會繼續(xù)么？記者10月28日從廬陽區(qū)三十崗獲悉，打造城市“后花園”，有機肥活菜將是增量，原先的果園、包括今年新推出的花海都將繼續(xù)有精彩?！拔覀冞€將以果品為中心。”張立新說，桑葚、桃子、葡萄還將是主打。

今年新推出的500畝花海明年計劃擴容到1200畝，虞美人、矢車菊、高雪輪、花菱草、金魚草、中國石竹等20多個品種目前已在采購中，“將從3月盛開到11月，每個季節(jié)都將有不同的花色?！蓖瑫r與北京林業(yè)大學合作，未來計劃可達上百品種；桃蹊農(nóng)場也正在考慮申報5A景區(qū)。

此外，蔬菜種植也將是亮點，張立新透露，水果存在集中上市、保質(zhì)期短，丟失、腐爛率過高等缺陷，“像桑葚去年70%都爛掉了，桃子的收購價也是極低的，精心培育的卻賣不上價?！庇谑?，在果園基礎上，桃蹊農(nóng)場增加了花海，今冬增加了菜園，“三條腿走路，今后要做省城市民的游園、樂園。”

而對致力于成為省城“后花園”的慢城三十崗，休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在集聚、發(fā)揮集群效應?！坝惺忻袷熘男∥浵仭⑾蛎忿r(nóng)莊、谷米田莊等十幾家企業(yè)，主營蔬菜和瓜果，規(guī)模有1.5萬畝左右，形式主要是實地采摘和直銷商超。”該鄉(xiāng)負責人介紹，現(xiàn)已建成桃蹊水果農(nóng)場、森綠成剛的美國薄殼山核桃、王大塘的千畝無公害蔬菜設施基地等各類農(nóng)業(yè)基地近10個。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。