全國麥收進度已過八成

6月初，冬麥主產(chǎn)區(qū)以晴好天氣為主，氣象條件基本良好，夏收夏播進度加快。上周，華北南部、陜西中南部氣溫較高，尚未成熟的小麥可能出現(xiàn)熱枯逼熟問題，而東北地區(qū)降水比較密集，有效補充了土壤墑情。本周，華北產(chǎn)區(qū)預計有短時較強降雨，小麥收曬恐受阻。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息顯示，截至6月13日，全國已收獲小麥2.78億畝，收獲進度過八成，其中機械收獲面積2.65億畝，機收比例達95.5%。今年“三夏”大規(guī)模小麥跨區(qū)機收從啟動到進度過八成，僅用17天，比去年同期縮短1天。目前，四川、湖北、安徽、河南的小麥機收結(jié)束，陜西、江蘇進度過九成，山東過八成，河北、山西過六成，天津麥收已經(jīng)啟動，小麥機收主戰(zhàn)場已從江淮、黃淮地區(qū)移至華北平原。

新麥價格小幅上漲

新麥大量上市，各主體收購積極性較高。受天氣等原因影響，今年部分新麥質(zhì)量不佳，收購主體對質(zhì)優(yōu)糧源需求較大。農(nóng)戶惜售心態(tài)加重，市場質(zhì)優(yōu)新麥供不應求，貿(mào)易商及面粉加工企業(yè)不斷調(diào)高小麥價格。陳麥關(guān)注度持續(xù)降低，除了部分加工企業(yè)因剛需仍有關(guān)注外，貿(mào)易商和倉儲企業(yè)基本上都投入到新麥收購的行列中，陳麥價格穩(wěn)定。

目前，江蘇、安徽及河南等地均已啟動2018年小麥最低收購價執(zhí)行預案。隨著其他地區(qū)收購預案的陸續(xù)啟動，小麥市場將逐步活躍。不過，今年政策釋放的信號是加快推動糧食收購向市場化轉(zhuǎn)變，預計今年托市收購的拉動效應弱于往年。

據(jù)市場監(jiān)測，截至6月15日，新麥市場上，河南鄭州二等白麥主流價為2420元/噸，周比上漲20元/噸；河北石家莊二等白麥主流價為2440元/噸，周比上漲20元/噸；山東濟南三等白麥主流價為2430元/噸，周比上漲40元/噸；河南新鄉(xiāng)三等白麥主流價為2300元/噸；安徽阜陽三等白麥主流價為2300元/噸；江蘇新沂三等白麥主流價為2340元/噸，周比上漲40元/噸；湖北荊門三等白麥主流價為2100元/噸。

面粉價格持續(xù)下調(diào)

面粉消費進入淡季，加工企業(yè)紛紛下調(diào)出廠價以增加出貨量。近來，由于新麥價格上漲，質(zhì)優(yōu)新麥供不應求，面粉企業(yè)采購難度增大，生產(chǎn)成本提升。另外，飼料銷售未見起色，麩皮需求仍顯清淡，麩皮價格穩(wěn)中偏弱。據(jù)市場監(jiān)測，截至6月15日，河北石家莊特一粉出廠價為2960元/噸；河南鄭州特一粉出廠價為3000元/噸；山東濟南特一粉出廠價為2960元/噸，周比下跌20元/噸；江蘇徐州特一粉出廠價為2970元/噸，周比下跌30元/噸。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。