全省開展小作坊三年整治行動(dòng)

小作坊長(zhǎng)期以來(lái)普遍存在生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、環(huán)境衛(wèi)生差、風(fēng)險(xiǎn)防控存在很多問(wèn)題。為此，我省出臺(tái)《黑龍江省食品生產(chǎn)加工小作坊綜合治理三年行動(dòng)實(shí)施方案》（2019-2021），針對(duì)現(xiàn)有的5500余家小作坊，以整治其生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范為主，“規(guī)范發(fā)展一批、轉(zhuǎn)型升級(jí)一批、依法取締一批”。方案要求，各地監(jiān)管部門于今年年底前對(duì)小作坊100%普查歸檔，并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。在全省所有縣（區(qū)）建設(shè)酒類、豆制品等重點(diǎn)品種樣板坊，通過(guò)樣板坊引領(lǐng)相關(guān)類別小作坊規(guī)范發(fā)展。針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高以及消費(fèi)量大的酒類等小作坊，抽檢覆蓋率明年要達(dá)到50%，2021年要達(dá)到80%以上。把小作坊所有食品類別核準(zhǔn)全部納入核準(zhǔn)告知承諾范圍，積極引導(dǎo)具備食品生產(chǎn)許可條件的小作坊申請(qǐng)?jiān)S可，推進(jìn)“小作坊”進(jìn)入“小企業(yè)”提高生產(chǎn)加工規(guī)范化水平，幫助其轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)，依法取締制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、超過(guò)保質(zhì)期的食品原料加工食品、濫用食品添加劑等違法行為的小作坊，堅(jiān)決淘汰一批衛(wèi)生條件差、缺乏改造意愿的小作坊。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。