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??诔h餐飲機構(gòu)、消費者使用公筷公勺

發(fā)布時間:2020-02-27 17:01 編輯:姜戎 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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公共就餐過程容易造成疾病傳播、交叉感染,使用公筷公勺有利于保障廣大消費者身體健康,形成衛(wèi)生、文明的良好用餐氛圍。2月24日,??谑行滦凸跔罘窝滓咔榉揽仡I導小組發(fā)出倡議:各餐飲機構(gòu)、消費者要主動使用公筷公

公共就餐過程容易造成疾病傳播、交叉感染,使用公筷公勺有利于保障廣大消費者身體健康,形成衛(wèi)生、文明的良好用餐氛圍。2月24日,海口市新型冠狀肺炎疫情防控領導小組發(fā)出倡議:各餐飲機構(gòu)、消費者要主動使用公筷公勺,形成衛(wèi)生、文明的良好用餐氛圍。

據(jù)介紹,推廣使用公筷,主要是為了減少口口間接接觸的機會,減少口口間接傳播的風險,防范和減少交叉感染及食源性疾病傳播,切斷“口口相傳”的疫情傳播途徑。倡導“公筷公勺行動”是開展精神文明教育、推進移風易俗,持續(xù)做好疫情防控工作,引導群眾養(yǎng)成講文明、講衛(wèi)生、講科學健康生活方式的有效措施。

對此,??诔h,各餐飲服務提供者在合餐場所主動為共用菜品配備公筷公勺,有條件的可為每位賓客提供一套公勺及一套個人使用的筷勺;中型及以上餐飲單位、旅游景區(qū)餐飲單位、農(nóng)村集體聚餐承辦者等要率先在合餐場所普及公筷公勺,做“公筷行動”的示范先行者;就餐場所布置宣傳海報、墻貼、桌卡等,主動提醒并勸導人們使用公筷公勺。

廣大消費者要主動要公筷(勺),做“公筷行動”的帶頭者,積極響應、自覺參與,并對餐飲服務提供者開展“公筷行動”進行支持和監(jiān)督;主動用公筷(勺),做“公筷行動”的踐行者,切實防范病從口入;主動推公筷(勺),做“公筷行動”的推廣者,主動向身邊親朋好友宣傳使用公筷公勺的益處和必要性,引導更多人加入行動。

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