昆明鄉(xiāng)村旅游漸復(fù)蘇

近期，中國社會科學(xué)院旅游研究中心、騰訊文旅產(chǎn)業(yè)研究院等共同發(fā)布的《新冠肺炎疫情下的旅游需求趨勢研究報(bào)告》顯示，疫情對人們的旅游態(tài)度、旅游動機(jī)和旅游選擇偏好等產(chǎn)生了顯著影響。其中，“親近自然，感受山水”仍是首要旅游動機(jī)。回歸自然、關(guān)注健康成為人們旅行關(guān)注的焦點(diǎn)。目前，越來越多的人選擇到鄉(xiāng)村去過向往的生活。昆明市文化和旅游局發(fā)布的五一、端午小長假旅游數(shù)據(jù)均顯示，在市民較高出游意愿的拉動下，昆明旅游市場接待情況總體呈現(xiàn)回升態(tài)勢。出游時(shí)，市民更加注重安全健康?？諘绲膽敉猸h(huán)境和豐富多樣的農(nóng)家采摘、燒烤等活動，使農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游成為近期旅游市場的主角。

全村入股開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源

周四上午，盡管下著雨，昆明市富民縣永定街道南西橋草莓溫泉莊園的停車場，仍停了10余輛車。莊園負(fù)責(zé)人徐建昌說:“周三沒下雨，來的游客更多。要是周五來，能停200輛車的停車場基本都停滿，45個房間也都全部滿房。”

莊園人氣這么旺的秘密是什么?帶小孫子來莊園玩的市民呂阿姨說:“能摘水果、泡溫泉、吃農(nóng)家菜，晚上還有篝火晚會，也能讓孩子接觸大自然。”濃濃的鄉(xiāng)野樂趣，正是莊園最吸引游客之處。

南西橋草莓溫泉莊園，由富民南西橋旅游文化開發(fā)有限公司投資建設(shè)。2015年6月，石橋村48戶村民及富民縣黎陽產(chǎn)業(yè)公園投資有限公司入股1000萬元，成立富民南西橋旅游文化開發(fā)有限公司，經(jīng)營農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)及管理、景區(qū)內(nèi)旅游相關(guān)配套服務(wù)。

作為公司成立后的首個項(xiàng)目，南西橋草莓莊園2018年4月營業(yè)，莊園有草莓基地一期150畝、半邊紅李子觀光采摘基地100畝、配套設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目區(qū)18.9畝，擁有45間客房，可同時(shí)接待400人的餐廳，以及游泳池、溫泉泡池、燒烤區(qū)等。從負(fù)責(zé)經(jīng)營管理的徐建昌，到保潔員、服務(wù)員、廚師等，都是石橋村村民。營業(yè)第一年，莊園每月游客接待量就達(dá)8000人次。

去年，石橋村被確定為昆明6個都市驅(qū)動型鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)之一，并啟動項(xiàng)目建設(shè)。預(yù)計(jì)2023年前，將投入產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金960萬元，打造特色旅游民宿、水體景觀、生態(tài)河道等設(shè)施。今年春節(jié)黃金周，徐建昌預(yù)計(jì)莊園的營業(yè)收入會達(dá)到120萬元，但因?yàn)橐咔?，莊園從春節(jié)開始暫時(shí)關(guān)閉，直至4月18日恢復(fù)開放。憑借以往的好口碑，莊園的游客量慢慢多起來了。五一小長假，莊園日均接待游客近千人。

他乘勝追擊，聘請兩名在旅游行業(yè)從業(yè)多年的營銷高手來當(dāng)“軍師”，端午小長假，莊園推出多種活動吸引游客。3天假期，接待游客近萬人。徐建昌說，4月18日復(fù)業(yè)至今，莊園的營業(yè)額達(dá)到150萬元，月均營業(yè)額超過60萬元。

小餐館發(fā)展成綜合農(nóng)家樂山莊

“草鯉火鍋，清湯土雞。這個肥怕是減不掉了?！薄巴獯嗬锬鄣目鞠阖i!來點(diǎn)小酒甩起?！薄@是昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)街道過山莊農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人李海紅朋友圈里的最新動態(tài)。

他的朋友圈，發(fā)得最多的就是山莊里一道道淳樸但美味的農(nóng)家菜。這個在網(wǎng)上幾乎搜不到信息的農(nóng)家樂，在昆明很多老饕眼里，卻藏著不少鄉(xiāng)土美食?？诙鄠鳎瑏磉^山莊吃農(nóng)家菜的游客一年比一年多。

“我們5月下旬才恢復(fù)營業(yè)。當(dāng)時(shí)平均一天能接待五六桌來吃飯的客人。周末能有十五六桌。”李海紅說，目前餐飲方面恢復(fù)到疫情前一半的水平。

山莊停業(yè)期間，李海紅一邊研發(fā)新菜式，一邊養(yǎng)護(hù)山莊足球場的草坪，還修了一個100平方米的水池，積極開發(fā)新項(xiàng)目?！斑@個水池可以體驗(yàn)捉魚摸蝦，作為現(xiàn)有青少年拓展項(xiàng)目的新補(bǔ)充?！?月上旬，50元體驗(yàn)兩小時(shí)捉魚摸蝦的項(xiàng)目一推出，效果不錯，最高峰時(shí)一天曾有400人來體驗(yàn)。

李海紅從一道黃燜鴨起家，將過山莊從一家蓋著彩條布的小餐館打造成一個集觀光體驗(yàn)、休閑度假、餐飲住宿為一體，可以同時(shí)接待200人住宿、600人用餐的綜合型農(nóng)家樂，他想做的就是讓更多人能體驗(yàn)農(nóng)莊式的田園生活。盡管因?yàn)橐咔樯角f的經(jīng)營受到影響，但李海紅仍然有信心。

近年來，昆明盤龍、西山、安寧和富民等縣（市）區(qū)出現(xiàn)了一大批有代表性的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，推動昆明鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)入快車道。面對疫情影響，這些項(xiàng)目立足自身特色，積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，謀劃產(chǎn)品升級，在推動項(xiàng)目復(fù)蘇的同時(shí)，也拉動昆明旅游加快復(fù)蘇。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。