“馬鈴薯饅頭生產線”在內蒙興和建成

去年以來，興和縣委、政府大力支持、科學引導、積極培養(yǎng)、扎實推進馬鈴薯主食產品開發(fā)，為保障國家糧食安全，提高居民營養(yǎng)健康水平，促進農民持續(xù)增收，緩解資源環(huán)境就業(yè)壓力，實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，切實提升農業(yè)產業(yè)化水平作出了突出貢獻。

日前，由興和縣興隆食品公司打造的馬鈴薯主糧化饅頭生產線已經建成并投入生產，加工能力為5000個/h，成功完成了2015年市“兩會”馬鈴薯饅頭供應任務。該公司于2015年被推選為自治區(qū)和市馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)試點單位，自投入生產開始，成為自治區(qū)首條馬鈴薯主糧化產品生產線。

據了解，馬鈴薯主糧化產品即馬鈴薯饅頭、面條、面包制品共五大系列60多個品種產品，年產量為14500噸，年銷售收入達到12000萬元，被評為“內蒙古名牌產品”。馬鈴薯主食產品營養(yǎng)豐富，全面均衡，富含B族維生素、纖維素、胡蘿卜素、花青素等以及鈣、鋅等礦物質，被稱為“十全十美”的全營養(yǎng)食品。

根據戰(zhàn)略規(guī)劃，馬鈴薯主糧化產品及產業(yè)開發(fā)，將實現目前馬鈴薯由副食消費向主食消費的轉變、由原料產品向產業(yè)化系列制成品的轉變、由溫飽消費向營養(yǎng)健康消費的轉變。作為我國三大主糧的補充，馬鈴薯將逐漸成為第四大主糧作物。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。