貴陽大力開展“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”行動

為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，8月19日，貴陽市精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會下發(fā)通知，在全市大力開展“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”行動，深入推進全國文明城市整改攻堅工作，努力在全社會營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”行動以全市黨員干部、城鄉(xiāng)居民和青少年學(xué)生為重點對象，以機關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、社區(qū)、工地等公共場所為重點領(lǐng)域，以文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園五大創(chuàng)建活動為重要載體，堅持強化法治保障與加強實踐養(yǎng)成相結(jié)合，堅持強化監(jiān)督監(jiān)管與加強宣傳教育相結(jié)合，建立長效機制，采取有效措施，努力使厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費在全社會蔚然成風(fēng)。

貴陽將持續(xù)開展國情省情市情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等健康文明知識，推進勤儉節(jié)約理念進餐廳、進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進單位、進校園、進家庭。強化宣傳引導(dǎo)，在城市公交車、出租車以及商場超市、公園廣場、商業(yè)大街、景區(qū)景點等公共場所和餐飲企業(yè)、媒體傳播節(jié)儉節(jié)約的文明理念，營造濃厚氛圍。緊扣文明創(chuàng)建，充分發(fā)揮群眾性精神文明創(chuàng)建活動推動作用、新時代文明實踐平臺陣地宣傳教育作用、志愿者文明引導(dǎo)和道德選樹作用，培育良好社會風(fēng)尚。

貴陽將在各餐飲行業(yè)、餐飲單位以及各級黨政機關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等企事業(yè)單位食堂大力推行適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”。推動餐飲企業(yè)通過在菜單上標明食材分量，在套餐上注明建議消費人數(shù)，提供“半份菜”“小份菜”點餐服務(wù)等，有效引導(dǎo)顧客適度合理點餐。鼓勵餐飲企業(yè)通過積分獎勵、停車優(yōu)惠及其他創(chuàng)新方式對餐飲不浪費行為給予獎勵。

通知要求，進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，合理安排飯菜數(shù)量，提倡推廣自助餐、單人餐盤餐盒，嚴格用餐標準。黨員、干部要從自身做起，以身作則、言傳身教，嚴格落實婚喪喜慶事宜報備制度，引導(dǎo)家屬樹立文明健康的價值觀、生活觀和消費觀。迅速在機關(guān)、學(xué)校，醫(yī)院、企業(yè)、社區(qū)、工地等相關(guān)領(lǐng)域發(fā)出制止餐飲浪費行為、節(jié)約糧食的倡議書，并出臺具體工作措施，堅決制止行業(yè)、領(lǐng)域中存在的餐飲浪費行為。

貴陽還將強化監(jiān)督監(jiān)管，形成常態(tài)長效機制。加強執(zhí)法檢查，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴重的現(xiàn)象予以批評曝光。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤，納入星級企業(yè)評比內(nèi)容，加強行業(yè)自律。加大懲戒力度，嚴肅查處浪費行為，大力整治“舌尖上的浪費”。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。