網(wǎng)絡(luò)梗帶火烏魯木齊奶茶店銷售

誰(shuí)能想到，秋分前后，朋友圈里集體刷屏的不是大閘蟹，而是“秋天的第一杯奶茶”。當(dāng)不少人還在滿臉問號(hào)地問“這到底是什么梗，怎么火起來(lái)的？”時(shí)候，奶茶店老板已經(jīng)忙并快樂著了。

9月24日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著“秋天的第一杯奶茶”刷屏網(wǎng)絡(luò)，在做好常態(tài)化疫情防控的同時(shí)，首府奶茶店生意持續(xù)升溫，外賣平臺(tái)訂單量增長(zhǎng)20%以上，拼購(gòu)、團(tuán)購(gòu)奶茶居多，騎手小哥平均配送一單都在5杯以上。

“伙伴們，加快速度，又來(lái)了個(gè)訂單，11杯！”南湖家樂福5樓一家奶茶店的店長(zhǎng)辛鵬提高嗓門，店里5名店員歡呼一聲后，繼續(xù)接茶、鏟冰、打氣泡、封口。騎手小哥雙手提著十多杯飲品離開，操作臺(tái)上還有二十多杯。

“今天一開門，美團(tuán)上的訂單量就起來(lái)了，尤其到了中午，以團(tuán)購(gòu)訂單居多，7-8杯起步。”辛鵬說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)上“秋天的第一杯奶茶”發(fā)酵后，奶茶訂單明顯增多。

“吾飲良品”推出的5升桶裝奶茶借機(jī)火了一把，全市70家門店賣出了100多桶。烏魯木齊吾飲良品分公司負(fù)責(zé)人杜建說(shuō)，桶裝奶茶有三種口味，分別是99、109、119元，適合辦公室同事分享飲用。“今年3月份就推出了桶裝奶茶，但真正火了還是在今天?！?/p>

奶茶走紅，忙壞了騎手小哥。美團(tuán)日月星光站站長(zhǎng)宗蘭花說(shuō)，截至14時(shí)，奶茶訂單已比前一天增加了175單，一次點(diǎn)6杯奶茶的訂單特別多。

經(jīng)開區(qū)（頭屯河區(qū)）餓了么片區(qū)負(fù)責(zé)人李洋說(shuō)，奶茶訂單增長(zhǎng)20%左右，尤以7-8杯訂單居多。

喝到奶茶的市民也不斷在微信朋友圈曬圖，很多網(wǎng)友配文“我也想要秋天的第一杯奶茶”“分享我的秋天第一杯奶茶”。

初秋喝到的奶茶，帶有一定的季節(jié)過渡意義。本地茶飲研發(fā)師郭玉墨說(shuō)，因?yàn)橄募舅S富，茶飲以果料為主，而進(jìn)入秋季，珍珠、豆乳、奶油紛紛登場(chǎng)，各種“凍”越來(lái)越多，承擔(dān)了奶茶一半的咀嚼快樂。

近年來(lái)，新茶飲市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)新茶飲市場(chǎng)的規(guī)模達(dá)到了1405億元，存量茶飲店約為45萬(wàn)家。烏魯木齊茶飲市場(chǎng)涌現(xiàn)出了RB珍珠奶茶、吾飲良品、蜜雪冰城、茶百道、阿姨很芒、亦書燒仙草等20多個(gè)品牌。茶飲價(jià)格大致可以分為三個(gè)層次，分別為20元以上、10-20元以及10元以下。

受訪業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，新式茶飲品牌通過創(chuàng)新的原葉茶產(chǎn)品、先進(jìn)的萃取技術(shù)、多元的消費(fèi)場(chǎng)景、多變的營(yíng)銷策略、新奇的門店設(shè)計(jì)等成為年輕人眼中的消費(fèi)流行。“秋天的第一杯奶茶”沖上熱搜，也許沒有特別的深意，只是蘊(yùn)意了“秋天變涼，點(diǎn)一杯奶茶暖胃”，但是這個(gè)“暖?！北澈笳凵涑?，朋友圈里刷的不只是奶茶，也是牽掛。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。