7月上旬菜價穩(wěn)定 豬肉價格震蕩下跌

最近菜價是漲還是跌了？后期價格走勢如何？18日，華商報記者獲悉，7月上旬多數(shù)蔬菜品種價格基本穩(wěn)定，而生豬及豬肉價格震蕩下跌。預(yù)計后期生豬和豬肉價格將呈震蕩回落態(tài)勢。隨著季節(jié)深入，蔬菜種植品種和數(shù)量增多，價格也將繼續(xù)震蕩下行。

24種蔬菜5漲6降13平

“最近菜價沒有太大的波動。”18日上午9時許，在虹橋市場內(nèi)買菜的市民熙熙攘攘，正忙著賣菜的攤販李師傅稱，除個別蔬菜價格出現(xiàn)上漲，多種蔬菜價格平穩(wěn)。

咸陽市價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示：與6月下旬相比，7月上旬大多數(shù)品種蔬菜批發(fā)和零售價格基本穩(wěn)定，僅少數(shù)蔬菜品種略有震蕩。新陽光蔬菜批發(fā)市場監(jiān)測的20多個蔬菜品種“5漲6降13平”，其中白菜、菠菜、西紅柿、豆角、蒜薹價格上漲，平均漲幅為12%左右，大蔥、土豆、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、黃瓜價格下跌，平均跌幅為13%左右。蔬菜批發(fā)價格與6月下旬相比總體基本持平，比去年同期略有上漲。

與蔬菜不同，生豬及豬肉價格震蕩下跌，仍處紅色區(qū)域。據(jù)了解，目前生豬出欄價格為900元/50公斤，與上期相比下跌了13.46%，比去年同期的820元/50公斤上漲了9.76%。而集貿(mào)市場零售豬肉（精瘦肉）平均價格為34元/公斤，五花肉28元/公斤，后腿肉31元/公斤，與上期相比下跌了10%，比去年同期平均上漲了16%左右。超市零售精瘦肉、后腿普通（剔骨）豬肉平均價格分別為35元/公斤、32元/公斤，與上期相比下跌了11%，比去年同期平均上漲了18%左右。

豬肉價格將呈震蕩回落態(tài)勢

咸陽市物價局預(yù)測，7月上旬，受生豬存欄量影響，生豬出欄價格和豬肉批發(fā)零售價格持續(xù)震蕩下跌，與上期相比，平均跌幅為13.46%。隨著生豬存欄量的增加，市場供求趨于平衡，玉米價格的低位反彈上漲，豬糧比價持續(xù)降低，但仍處紅色區(qū)域，目前比價為9.47:1，下降了2個點，受生豬周期和市場價格因素的共同作用，預(yù)計后期生豬和豬肉價格還將震蕩下行。不過，隨著夏季的深入，天氣越來越熱，豬肉加工企業(yè)和市場的需求量減少，生豬供應(yīng)與市場需求趨于平衡，預(yù)計后期生豬和豬肉價格將呈震蕩回落態(tài)勢。

此外，7月上旬，進入蔬菜豐產(chǎn)期，本地蔬菜生產(chǎn)也處于旺季并已大量上市，其品種增加和成本降低使市場供應(yīng)日趨活躍充足，蔬菜價格將保持目前價位或略有震蕩。隨著季節(jié)的深入，蔬菜種植品種和數(shù)量的增多，市場供應(yīng)量也將會增加，價格將繼續(xù)震蕩下行。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。