麥價上漲能持續(xù)多久？

收購進度加快，高品質貨源少

“年底前，我感覺普麥價格會漲到1.25元/斤以上，最高甚至會漲到1.3元/斤。”河南省延津縣小麥收購商老穆告訴記者，進入8月以來，到延津縣采購小麥的制粉企業(yè)、大中型糧庫等越來越多，品質較好且符合國標中等標準的小麥幾乎沒有了，后期小麥價格肯定還要漲。

據記者了解，當前國內小麥市場存在較強的看漲心理，小麥、面粉價格也出現了小幅上漲。與此同時，很多小麥貿易商開始收購并囤積質量較好的小麥，市場有效貨源供應趨緊的態(tài)勢明顯。

與往年相比，今年我國小麥單產、總產和質量不盡如人意。由于小麥收獲期間大部分產區(qū)出現了陰雨天氣，其小麥產量和質量雙雙下降，導致市場出現了低品質小麥無人收購的現象，一些產區(qū)小麥價格還出現了大幅下滑。但為什么當前國內小麥市場又出現了較強的看漲心理呢？

河北省衡水市小麥貿易商張偉告訴記者，今年新麥上市后，由于質量較差，市場收購主體大部分持觀望態(tài)度，而為了保護農民利益不因災受損，有關機構針對新麥質量差等特殊情況，適時出臺了放寬收購標準且大量收購的政策，部分產區(qū)還陸續(xù)啟動了地方性收購計劃，這不但增加了小麥市場的收購量，帶動小麥市場購銷趨于活躍，更重要的是還帶動了市場主體積極參與收購，小麥市場價格很快就得到快速提振。

“截至目前，我國小麥主產區(qū)的小麥最低價收購總量大于去年同期，社會商品小麥的收購總量也比較大，特別是市場上可以流通的大部分高品質小麥已經被收購入庫，市場出現了結構性供應緊張格局，小麥價格尤其是高品質小麥價格上漲的態(tài)勢短期內不會改變。”張偉說。

不過，在河南省濮陽市面粉加工商張慧軍看來，后期小麥價格上漲的空間不大。

“首先，從小麥市場供應總量來看是充足的，當前國內麥市價格上漲較快的主要是高品質小麥，低質小麥的供應量依然很大，價格也比較低，在保證產品、質量和食品安全的前提下，如果高品質小麥價格持續(xù)上漲，用糧企業(yè)可以通過科學搭配來增加低質小麥的采購量，屆時高品質小麥的需求會很快下滑。其次，當前雖然已經進入了面粉行業(yè)的需求旺季，面粉出廠價也小幅上調，但制粉企業(yè)的加工利潤仍然很低，整個行業(yè)的開機率仍然不高，加上小麥加工副產品麩皮的價格又降到了0.5元/斤左右，小麥需求大戶——制粉企業(yè)承受不了麥價繼續(xù)上漲的成本壓力。最后，小麥市場的去庫存壓力依然很大，國儲、臨儲等小麥的拋售完全可以滿足市場需求，在后期麥價上漲無望的情況下，貿易商們還會競相拋售，建議大家還是謹慎看待小麥價格的上漲。”張慧軍分析。

記者與部分小麥貿易商交流時了解到，市場預期明年有關機構在國內小麥市場繼續(xù)實施最低價收購政策的概率很大。從近年來我國小麥產量、價格和相關農產品收購政策的調整情況分析，小麥市場明年將繼續(xù)實施最低價收購政策。結合當前最低收購價小麥庫存較大等情況分析，后期國內麥價運行以穩(wěn)為主，政策性特征仍然明顯。另據了解，近年來我國小麥播種面積穩(wěn)中有升，在近年來農民種植其他農作物收益增加不明顯的情況下，估計明年小麥播種面積不會出現太大變化。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。