)中秋佳節(jié),肥美的螃蟹是很多市民餐桌上不可缺少的一道美食。這兩天,烏魯木齊地產(chǎn)的稻田蟹陸續(xù)成熟上市,讓市民提前嘗鮮。
在米東區(qū)羊毛工鎮(zhèn)圣賢湖家庭農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)主左慶種植的2500畝水稻就要成熟,一株株飽滿的稻穗預(yù)示著又一個(gè)豐收年。而在其中的500畝稻田里,肥美的螃蟹也已經(jīng)陸續(xù)長(zhǎng)成。左慶介紹說(shuō):“現(xiàn)在我們的稻田蟹長(zhǎng)勢(shì)很好,陸續(xù)上岸,體重平均在140克到150克?!?/p>
2008年起,米東區(qū)在長(zhǎng)山子鎮(zhèn)、羊毛工鎮(zhèn)、三道壩鎮(zhèn)三個(gè)水稻種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣稻蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。羊毛工村村民毛德志介紹,由于稻子和螃蟹一起養(yǎng)殖,稻田里禁止使用化肥農(nóng)藥,螃蟹每天吃的食物也都是自己新鮮熬制的,是真正的綠色養(yǎng)殖。毛德志說(shuō):“50%的魚,50%的苞米、麩皮,買回來(lái)之后煮熟曬干就可以投食,稻蟹米是經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證,沒(méi)施過(guò)化肥的?!?/p>
目前,米東區(qū)稻田蟹的種植面積已經(jīng)由最初的5畝擴(kuò)展到今年的5000畝。羊毛工鎮(zhèn)科技辦干事李林華說(shuō):“稻蟹共養(yǎng)可以實(shí)現(xiàn)一地雙收,平均每畝地帶動(dòng)村民增收1千元。稻田蟹由于品質(zhì)比較好,每畝產(chǎn)量在15至20公斤,稻蟹米達(dá)到有機(jī)大米的品質(zhì),價(jià)格上是普通大米的三四倍,是水稻種植未來(lái)的必然趨勢(shì)?!?/p>
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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