法國食品供應(yīng)鏈?zhǔn)艿絿?yán)峻考驗(yàn),缺貨率高達(dá)12%;法國通貨膨脹和能源成本上漲對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈的影響越來越大,并增加了食品供應(yīng)短缺的風(fēng)險(xiǎn)。法國U氏超市集團(tuán)首席執(zhí)行官多米尼克·舍爾徹23日接受《星期天報(bào)》采訪時(shí)表示,法國農(nóng)業(yè)食品行業(yè)面臨著嚴(yán)重的供應(yīng)問題,超市的缺貨率急劇上升。接下來的幾個(gè)星期,貨架上將有多少商品斷供目前還很難說,但受短缺影響的商品數(shù)量可能進(jìn)一步增加。他解釋說,由于生產(chǎn)成本太高,許多生產(chǎn)商被迫作出選擇,例如一些農(nóng)民將決定放棄飼養(yǎng)家禽。多米尼克·舍爾徹稱,當(dāng)前這場危機(jī)對(duì)法國農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)鏈造成了“持久而深刻的破壞”,商品缺貨率從2%上升到了10%至12%
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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