西安市接受食品安全城市試點(diǎn)工作國(guó)家中期績(jī)效評(píng)估組訪談

食品安全城市試點(diǎn)工作國(guó)家中期績(jī)效評(píng)估組對(duì)西安市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市進(jìn)行了訪談。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)岳華峰出席并接受評(píng)估組訪談。

建立四級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管體系，9月底前168個(gè)基層監(jiān)管所全部完成省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

評(píng)估組就西安市創(chuàng)建食品安全城市以來(lái)開(kāi)展的基本工作情況和進(jìn)展、食品安全四級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管體系、農(nóng)產(chǎn)品源頭追溯體系等方面展開(kāi)了訪談。去年12月5日，市政府召開(kāi)全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市動(dòng)員會(huì)，正式下發(fā)工作方案，全面啟動(dòng)了創(chuàng)建工作。將食品安全納入市、區(qū)（縣）兩級(jí)政府績(jī)效考核以及領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)估，權(quán)重達(dá)到3%，對(duì)發(fā)生重大食品安全事故實(shí)行“一票否決”。

西安市積極探索食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制，建立健全了以市、區(qū)（縣）、鎮(zhèn)（街）、行政村（社區(qū)）四級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，有效實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管力量下沉和觸角延伸，確保食品安全有崗有人全覆蓋。截至去年底，47個(gè)基層監(jiān)管所通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)省級(jí)驗(yàn)收，今年已有91個(gè)基層所通過(guò)市級(jí)驗(yàn)收，9月底前全市168個(gè)基層監(jiān)管所將全部完成省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

技術(shù)支撐不斷完善，新的市級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)中心即將開(kāi)工建設(shè)

西安市逐步建立了以市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為核心，區(qū)縣級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為補(bǔ)充的檢測(cè)體系。新建的市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心即將開(kāi)工建設(shè)，閻良、臨潼等6個(gè)區(qū)縣級(jí)檢測(cè)中心建設(shè)也不斷加快，預(yù)計(jì)年底前全部投入使用。全市12個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)及部分超市食品快速檢驗(yàn)室建設(shè)全部完成，96名快檢人員進(jìn)駐并開(kāi)展工作。

創(chuàng)建經(jīng)費(fèi)保障到位。今年市財(cái)政預(yù)留預(yù)算食品安全相關(guān)經(jīng)費(fèi)6200.37萬(wàn)元，比去年同比增長(zhǎng)31.34%。加強(qiáng)建章立制。《西安市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》《西安市糧食安全保障條例》被列為2015年度地方性法規(guī)立法計(jì)劃，《西安市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理辦法》等8個(gè)規(guī)范性文件已列入2015年政府新建規(guī)章計(jì)劃。

突出追蹤溯源，構(gòu)筑肉菜流通追溯體系

西安市圍繞乳制品、肉制品、食用油等重點(diǎn)品種，建筑工地和托幼機(jī)構(gòu)食堂和校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展專項(xiàng)整治65項(xiàng)，強(qiáng)化全程監(jiān)管，及時(shí)查處違法違規(guī)行為，加大典型案例查處力度。全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可持證率顯著提高，行政區(qū)域內(nèi)參與量化分級(jí)管理的餐飲服務(wù)企業(yè)占持證單位數(shù)的90%。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)電子信息化管理。

訪談中，西安市農(nóng)產(chǎn)品源頭追溯體系的建設(shè)受到評(píng)估組的關(guān)注和充分肯定。據(jù)了解，市政府投資7000萬(wàn)元，全方位構(gòu)筑企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、政府及時(shí)監(jiān)管、行業(yè)嚴(yán)格自律、輿論有效監(jiān)督的肉菜流通追溯體系，全面啟動(dòng)建設(shè)西安市肉菜流通追溯管理平臺(tái)和生豬屠宰、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等7個(gè)子系統(tǒng)。截至4月底，前期的項(xiàng)目招標(biāo)和合同簽約已全部完成。為確保西安市肉菜交易全過(guò)程監(jiān)管、建立健全來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的肉菜溯源追責(zé)機(jī)制奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

最后，評(píng)估組對(duì)西安市創(chuàng)建食品安全試點(diǎn)城市工作進(jìn)展給予了肯定。下一步，西安市將不斷加大建設(shè)投入，不斷增強(qiáng)食品安全保障水平，努力圓滿完成食品安全城市創(chuàng)建的各項(xiàng)工作任務(wù)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。