明天出伏啦 下周三前杭州最高氣溫都不超過30℃

昨天午后一場大雨，斷斷續(xù)續(xù)一直下到傍晚。多少人的七夕約會因為路堵耽誤了時間，又有多少人因為大雨臨時改變了原來的約會計劃？

杭州市氣象臺開玩笑說，這場雷雨不是趕來過七夕的，而是來“搞破壞”的。其實，說不定以后想起來，還是這一年被大雨淋濕的七夕節(jié)讓人更加印象深刻呢。

從氣象的專業(yè)角度來說，這場大雨，是逐漸向杭州靠近的低渦外部降水云團帶來的。這股大陸低渦，前天白天到夜里，先后經(jīng)過安徽、江蘇一帶，所到之處，都是“一視同仁”的強降雨。

昨天下午，它來到杭州，14：10，杭州市氣象臺發(fā)布暴雨黃色預(yù)警。后來的大雨，也堅決地證明了自己的實力。

這一波雨水還沒有下完。今天杭州陰有中雨；明天，陰有陣雨；甚至可以說，接下去的四五天，杭州天氣都將以陣雨為主，而且大部分集中在午后。后面幾天的雨，除了之前的低渦后部環(huán)流影響，跟臺風也有一定關(guān)系。

今年第15號臺風“天鵝”和今年第16號臺風“艾莎尼”，一周前成雙成對地出現(xiàn)，昨天依舊在太平洋面上共舞，只不過步伐有些不一致。

目前可以確定的是，“艾莎尼”對杭州不會造成影響。而“天鵝”，根據(jù)中央氣象臺的消息，它前天晚上8點，再度加強為超強臺風，預(yù)計今天將逐漸轉(zhuǎn)向偏北方向移動，8月23日晚上進入東海東南部海域，并向朝鮮海峽靠近。目前來看，“天鵝”登陸的可能性很小，但杭州依然會受到外圍環(huán)流影響，所以接下去幾天會經(jīng)常有雨。

在所有的臺風影響里，只帶來一些風雨，恐怕是最好的結(jié)果。因為這意味著，天氣會很涼快。從目前的天氣預(yù)報來看，今天開始到下周三，杭州的最高氣溫都不會超過30℃。“二字頭”的溫度，而且是一天里的最高氣溫，在以往的八月幾乎是不能想象的事情，簡直讓人有點幸福來得太突然的感覺。

今年三伏高溫12天比去年“涼夏”還少一天

明天要出伏了，一年里最熱的三伏天就要過完了。

今年說“出伏”，你可能并不會覺得如釋重負。倒不是熱得麻木了，而是因為今年三伏天，并沒有給人非常難熬的感覺。

今年7月13日入伏以后，頭伏基本上是在類似梅雨天的日子里度過的，一個高溫天（日最高氣溫達到或超過35℃）都沒有。

真正熱起來，是在入了中伏以后，特別是從7月25日到8月6日。這段時間，除了一天，其他天天都是35℃以上的高溫。今年夏天到目前為止的最高溫，39.1℃，也出現(xiàn)在這段時間（8月5日）。而其間惟一不是高溫的那天，7月30日，其實也并不涼快，最高氣溫34.8℃，和高溫天就差了一口氣。

這一波高溫在8月7日終結(jié)，隨后經(jīng)過“立秋”節(jié)氣，又入“末伏”，夏天忽然收斂起來，35℃以上的高溫天再也沒出現(xiàn)過。

這樣算下來，今年三伏到昨天為止，杭州一共經(jīng)歷了12個高溫天。今天已經(jīng)是“三伏”的最后一天，基本也不可能是高溫天，所以今年三伏高溫天的數(shù)字，應(yīng)該就定格在12天了。

看看往年的三伏天。

去年是杭州2003年以來最涼快的夏天，甚至即使從1951年算起，也是比較涼快的一年。去年三伏長30天（三伏天有些年份為30天，有些為40天。這主要是依據(jù)民間的干支紀日法，以“庚日”推算出來的，三伏天長短和天氣熱不熱，并沒有太大關(guān)聯(lián)），一共出現(xiàn)過13個高溫天。

2013年夏天的熱，現(xiàn)在想起來還有點后怕。和今年一樣的40天三伏天里，超過35℃的高溫天共有34個，其中超過40℃的超高溫天共有14個，五破歷史最高氣溫紀錄。

這樣比比，今年三伏天，熱得集中、干脆，也很克制。到目前為止，這個夏天都表現(xiàn)得很友善。

小時候吃不夠的“黃桃罐頭”趁現(xiàn)在可以買黃桃回家自己做

昨天，辦公室很多同事團購了黃桃，每人一箱，十斤。有男同事問，這么多，哪里吃得完，會不會壞掉？女人們馬上一個白眼翻過去：懂不懂啊，是拿來煮的。對，煮出來就是小時候永遠都吃不夠的黃桃罐頭那個味道。

在所有的桃子里，黃桃上市的時間最短，賣個十天半個月，水果店老板就會兩手一攤告訴你，沒了，等明年吧。所以，趁著這幾天大量上市、品相又好的時候，盡可以多買一些回家。放兩天，等桃子七八成熟，就可以動手做黃桃罐頭了。

桃子洗干凈，去皮，切成大塊（薄片也行，看個人喜歡），然后放到鍋里，加水，加冰糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火，讓它慢慢煮著就好。勤快的話，也可以守在鍋邊，不時撈撈白沫。等到桃子煮軟了，就可以關(guān)火、出鍋了。

煮好的黃桃，放到玻璃瓶里密封，再放到冰箱里，想吃了就取一些，完全不輸給小時候的味道。也有人喜歡把做好的黃桃搗爛，抹在面包上，當果醬來吃。

我特別喜歡煮黃桃的過程，整個廚房里都是甜蜜蜜的桃子香。而且，這個做起來很簡單，哪怕你從不進廚房，連油鹽醬醋都搞不清，只要按照步驟做，大致上都不會出錯，煮出來的黃桃也不會不好吃。雙休日可以當一個消遣節(jié)目試試呀。

柳浪聞鶯大草坪三只白鷺在溜達

柳浪聞鶯公園的大草坪，這兩天來了三位新客人——白鷺。一只個頭大一些的，是“中白鷺”；兩只個頭小一些的，是“小白鷺”。

去年10月份，茅家埠一帶已經(jīng)出現(xiàn)過白鷺。當時是兩只，一只小白鷺，一只中白鷺。小白鷺是杭州的留鳥，比較常見；中白鷺在杭州算是夏候鳥，每年三月末四月初飛過來，呆上一個夏天，九月末十月初飛回老家。

這些白鷺在西湖上沒有固定住所，時不時會在景區(qū)的各個角落飛來幾只或者十幾只。不過溜達到柳浪聞鶯，工作人員說已經(jīng)七八年沒有見到了。

現(xiàn)在來的三只白鷺，就在柳浪聞鶯上空飛來飛去。飛累了，就到大草坪上走走，偶爾還會停到附近的房頂上歇個腳。路過的游客看到，都會湊上去“咔嚓咔嚓”拍照。所以柳浪聞鶯公園還安排了保安，在大草坪一帶執(zhí)勤，時不時提醒下大家，不要打擾白鷺。

這兩天要是路過柳浪聞鶯的話，你也可以去跟這三只白鷺打個招呼。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。