換種記——“辣椒之鄉(xiāng)”見聞

貴州省遵義市綏陽縣是個(gè)“辣椒之鄉(xiāng)”，20世紀(jì)80年代，綏陽朝天椒年產(chǎn)3000余噸，是出口名椒之一?？汕靶┠辏?yàn)閴褎诹Υ蠖嗤獬龃蚬?，“辣椒之鄉(xiāng)”也流行起種苞谷這樣的“懶莊稼”。

初冬的黔北大地，綠意猶在。通往綏陽縣洪駱村的山路旁，已經(jīng)收獲的辣椒地里套種的白菜長勢(shì)喜人，山野間還有一片片不知名的白色“野花”。

這次到綏陽，聽說當(dāng)?shù)卣{(diào)減種植，在駐村工作隊(duì)都忙著幫農(nóng)民“換種”時(shí)，卻發(fā)生村民將種子調(diào)包的奇事，我們決定一探究竟。

事情要從洪駱村種的辣椒說起。

洪駱村駐村第一書記鄧?yán)谘?qǐng)專家實(shí)地考察后，想推廣種植一種國外引進(jìn)的高產(chǎn)辣椒?？蓻]想到去年春耕前夜，第一輪群眾會(huì)下來有九成反對(duì)。

據(jù)說綏陽的朝天椒在盛唐時(shí)經(jīng)湖南、廣西一帶傳入，有一千多年的種植史。在“辣椒之鄉(xiāng)”，不怕沒人種辣椒，可大多是自家吃、捎帶賣點(diǎn)給小販，誰都不愿花太多勞力。光靠一兩次群眾會(huì)就想改變千百年的耕種習(xí)慣，談何容易?

鄧?yán)诤痛甯刹恳灰箾]合眼，到最后想到的唯一辦法是認(rèn)領(lǐng)試種田。

過去種辣椒，自留種往地里一撒就行，新品種得育苗。在一片質(zhì)疑、觀望和期待中，育苗大棚建起來了。

村干部輪流守護(hù)著親手培育的椒苗。就在大家鉚足干勁的時(shí)候，意外出現(xiàn)了。

“那天我進(jìn)大棚，看到椒苗株株長得茁壯，正暗喜，可走到盡頭，卻看到十幾盤椒苗又黃又細(xì)。當(dāng)時(shí)我背心都涼了，心想莫非種子有問題?”鄧?yán)谝贿吇貞?，一邊搓開一顆洋辣椒，彼時(shí)的五味似乎又雜陳開來：難道推廣新品種還沒開始就要終止?這豈不是讓群眾看笑話?以后村委會(huì)的威信何在?

結(jié)果技術(shù)員來一比對(duì)……

——“好家伙，是有人‘動(dòng)腦筋’換的種?！编?yán)诹ⅠR告訴村干部，“一定要查出是誰干的!”

——“干嗎?”

——“我們要獎(jiǎng)勵(lì)他!”

“是我換的種。”村民秦偉知道記者的來意，大大方方再次“承認(rèn)”了。原來是他幫忙育苗時(shí)，偷偷換了一批自己前年留的本地種。

沒想到秦偉這一換，本地椒生生被比下去，幫村委會(huì)征服了群眾的心。5畝、10畝、20畝……訂單像春筍般冒出來，洋辣椒苗一度供不應(yīng)求。被拖延了兩個(gè)月的“換種”計(jì)劃，最終在2017年?duì)幦〉饺?900多畝田土中860畝的份額。

“苞谷是懶莊稼，一畝收700元頂天了?！贝迕窭顐鲃僬f，他家有四畝半田土，去年種辣椒賣了2.3萬元，今年種辣椒賣了2.7萬元，再加上平時(shí)跑運(yùn)輸，供兩個(gè)孩子讀書不成問題。

“說起來，去年村里還爭取到50萬元補(bǔ)助給種辣椒的貧困戶，補(bǔ)貼地膜等前期投入。摘掉二類貧困村的帽子后，今年縣里雖沒給補(bǔ)助，沒想到辣椒種植面積還翻倍了?！编?yán)谡f。

據(jù)村干部調(diào)查，洪駱村辣椒和苞谷的種植比例從去年的一比四，變成了今年的三比二。

明后兩年，鄧?yán)谄谕苯贩N植能鞏固脫貧成果。一是利用合作社壯大村集體經(jīng)濟(jì)，建一條辣椒烘干線，二是打通到鄰縣的公路，縮短到辣椒市場(chǎng)的距離，引進(jìn)更多新品種。

“一百多種辣椒，夠你們換的了?！庇浾哒{(diào)侃道。

“跟著市場(chǎng)換，再換也不怕吃虧?！编?yán)谡f，過去村民種苞谷不用愁，現(xiàn)在為地里種什么挺犯愁，村委會(huì)要做的就是盯緊那些農(nóng)業(yè)公司。

洪駱村的確是“換種”的典型，但在貴州卻不是個(gè)案。2018年，貴州省調(diào)減苞谷種植700余萬畝，其中綏陽縣就有12萬畝，調(diào)減下來的地塊除了種辣椒，還種植金銀花、中藥材、酒用高粱和其他經(jīng)果林，朝著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革“引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)”的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。

告別洪駱村，在返回縣城的山路上，記者用手機(jī)“掃一掃”發(fā)現(xiàn)，那漫山遍野的白色“野花”，原來是中藥材前胡開的花，迎著寒風(fēng)綻放。（記者 劉茁卉、齊健）

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。