獨(dú)家策劃《華帝效率》：試金之石

歷史演進(jìn)并非均速前行，總有關(guān)節(jié)要緊處，一旦破解，地闊天開。

1981年底，作為改革開放前沿陣地的深圳蛇口工業(yè)區(qū)在顯眼處樹立起一幅廣告牌，上書“時(shí)間就是金錢、效率就是生命”并引起軒然大波。1984年，經(jīng)總設(shè)計(jì)師鄧公肯定后，這個(gè)彼時(shí)“叛道離經(jīng)”的提法如春雷滾地，驚醒了躁動(dòng)而迷茫的中國(guó)經(jīng)濟(jì)。

重置市場(chǎng)與計(jì)劃的關(guān)系，以市場(chǎng)為主要資源配置手段，實(shí)現(xiàn)效率，謀求發(fā)展，由此造就了中國(guó)經(jīng)濟(jì)40年來(lái)的輝煌，直到今天，這一偉大進(jìn)程仍在步步深入。

經(jīng)典的意義，在于歷久彌新。

在宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)而言，效率是資源在社會(huì)各主體間的合理配置和優(yōu)化組合；在微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)而言，是遵循市場(chǎng)規(guī)則下的投入和產(chǎn)出比。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)逐步度過(guò)高速增長(zhǎng)期，后者的意義更加突出——在經(jīng)歷了粗放式、外延式增長(zhǎng)的階段后，集約式、內(nèi)涵式的增長(zhǎng)顯得尤為緊迫與關(guān)鍵。

這正是近年來(lái)經(jīng)濟(jì)邁入新常態(tài)背景下，國(guó)家層面所提倡的供給側(cè)改革、經(jīng)濟(jì)增速換擋、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式等等戰(zhàn)略口號(hào)的訴求所在，很顯然，這是一種更高階層面上的效率。

效率是一個(gè)可以用數(shù)據(jù)來(lái)衡量的標(biāo)準(zhǔn)。脫離物談精神，哲學(xué)意義上是違心；脫離增長(zhǎng)談情懷，現(xiàn)實(shí)意義上是務(wù)虛。我們用將近三十年的徘徊時(shí)間，創(chuàng)造出后續(xù)四十年的接連勝利。這40年的勝利，無(wú)一不是客觀而詳實(shí)的數(shù)據(jù)。大到GDP，小到工資單；抽象到生活水準(zhǔn)具體到衣食住行，都是遵從市場(chǎng)規(guī)律，尊重效率的結(jié)果。

再進(jìn)一步解讀，效率——效是果，率是比，這是以百分比表現(xiàn)的數(shù)據(jù)。它是增長(zhǎng)質(zhì)量的試金石，消耗幾多，產(chǎn)出幾多，在此面前，一切粗糲，無(wú)從逃匿。大到國(guó)家、中到企業(yè)(組織)、小到個(gè)人，無(wú)一例外。

效率意味著積極精神態(tài)度和進(jìn)取的能力素養(yǎng)。大鍋飯時(shí)代造就的不僅是共同貧窮的結(jié)果，更有安閑慵懶、不事進(jìn)取的態(tài)度。而效率要求的，是遵守規(guī)則的情況下，怎樣用最合理的資源，去謀求最大的收益。尤其當(dāng)下，四十年的持續(xù)釋放，依靠資源、依靠商品短缺、依靠信息不對(duì)稱賺錢的時(shí)代早已過(guò)去。當(dāng)?shù)吞幍奶易釉缫呀?jīng)被采摘殆盡后，沒(méi)有效率，不善向高處攀登的企業(yè)注定被淘汰，積極進(jìn)取、敢于創(chuàng)新的素養(yǎng)，更顯珍貴。

尤其是當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)深入發(fā)展，消費(fèi)更加多元的今天，實(shí)體產(chǎn)業(yè)時(shí)刻面臨被解構(gòu)、被降維打擊，傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)失靈，怎樣與新時(shí)代對(duì)接，自我顛覆而非坐等被顛覆，這需要非凡的果決和膽識(shí)。

效率是一個(gè)系統(tǒng)的概念，而非機(jī)械割裂的斤斤計(jì)較。盡管效率是一個(gè)指標(biāo)，但不是狹隘意義上的斤斤計(jì)較。在鎖定最終目標(biāo)后，效率不是機(jī)械孤立地去考量每個(gè)步驟，不是計(jì)一時(shí)一域之得失，而是現(xiàn)有條件下每個(gè)流程和環(huán)節(jié)的最優(yōu)，如磁石吸附鐵屑，萬(wàn)法朝宗，終而推導(dǎo)出結(jié)果的最優(yōu)。

更大的意義上，于企業(yè)而言，效率還非單個(gè)企業(yè)的事情，而是一條價(jià)值鏈上的緊密承接配合。往往產(chǎn)業(yè)鏈某一環(huán)節(jié)對(duì)效率的渴望，能夠帶動(dòng)整條價(jià)值鏈效率的提升。

時(shí)代浪潮滾滾向前，無(wú)人無(wú)事不被裹挾。時(shí)代所提供的舞臺(tái)之上，優(yōu)秀的企業(yè)也總能溢彩流光。誕生于1992年的華帝，經(jīng)歷26年的發(fā)展，尤其是重新確立戰(zhàn)略目標(biāo)之后，又會(huì)選擇怎樣的路徑來(lái)確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?

時(shí)代在2015年9月，選擇了能夠緊扣時(shí)代脈搏、具備國(guó)際化視野，且賦予華帝高品牌附加值的潘葉江作為少帥來(lái)執(zhí)掌大印，至今為止，已三年有余。當(dāng)初，這位少帥為華帝勾畫出壯闊藍(lán)圖，如今實(shí)現(xiàn)幾成?履職三年，該以怎樣的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)考量潘葉江新政的成色?

正如前述，效率是塊試金之石。效是果，率是比。在分子和分母兩項(xiàng)上，擴(kuò)大分子部分，減少分母部分，是比值提升的兩個(gè)方向。換言之，提升附加值，降低成本，這是造就“有質(zhì)量的增長(zhǎng)”之關(guān)鍵。

提升附加值，蘊(yùn)含于品牌建設(shè)之中。品牌要往高處重塑，意味著要有與之相配的產(chǎn)品和服務(wù)，以及更快更有力地與消費(fèi)者溝通的方式；要有更高階的產(chǎn)品(服務(wù))，意味著潘葉江團(tuán)隊(duì)要重塑研發(fā)和生產(chǎn)體系，要重塑與消費(fèi)者溝通的方式，就必須要弄明白，消費(fèi)者是誰(shuí)、要什么、在哪里。以此為基點(diǎn)，這是一個(gè)牽動(dòng)整個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)的巨大工程。

降低成本，絕非算術(shù)意義上的減少支出，而是優(yōu)化支出和減少浪費(fèi)。哪些是急迫的資源投入之處、哪些是可以稍等一下的開支、哪些是無(wú)法避免且短時(shí)無(wú)收益的預(yù)支，都需要一個(gè)系統(tǒng)的考量和優(yōu)化的執(zhí)行方法，對(duì)一個(gè)企業(yè)而言，這是深入企業(yè)大腦層和每一條肌理的本能。

拋開傳統(tǒng)的工廠主導(dǎo)思維，以更契合時(shí)代的消費(fèi)者思維為主導(dǎo)，這是潘葉江團(tuán)隊(duì)與前任的最大不同。本質(zhì)上，潘葉江團(tuán)隊(duì)所做的，是以效率為穿珠之線，優(yōu)化從市場(chǎng)信息梳理一直到后臺(tái)研發(fā)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以效率為試金之石，檢驗(yàn)每個(gè)版塊運(yùn)作成效的關(guān)鍵。

沒(méi)有速度的增長(zhǎng)是偽命題，沒(méi)有質(zhì)量的增長(zhǎng)是粗糲。代入速度和質(zhì)量的增長(zhǎng)，可稱作效率。潘葉江主政三年，2016年是調(diào)整與扭轉(zhuǎn)、2017年是落實(shí)與鞏固，2018年，則是朝著時(shí)尚、高端的國(guó)際化廚房這一目標(biāo)加速前行。

每年有主題、每季出業(yè)績(jī)、每月有安排、每日有計(jì)劃——效率不會(huì)自動(dòng)生成，而是自我加壓。公允地說(shuō)，以效率為試金石，這三年，消費(fèi)者感到了華帝的明顯變化。但相對(duì)應(yīng)的是，潘葉江新團(tuán)隊(duì)的日子，時(shí)刻都不輕松。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。