太原聚力建設(shè)區(qū)域消費(fèi)中心城市

六成餐飲企業(yè)復(fù)業(yè)再加速、夜經(jīng)濟(jì)逐漸“蘇醒”、便利店遍地“開花”……3月27日，從太原市2020年商務(wù)工作新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年太原市將聚焦建設(shè)區(qū)域消費(fèi)中心城市，釋放消費(fèi)活力，積極推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，恢復(fù)經(jīng)濟(jì)活力。

2019年，太原便利店發(fā)展指數(shù)全國名列第一。目前全市重點(diǎn)品牌連鎖企業(yè)便利店門店數(shù)2200家左右，遍布每個(gè)社區(qū)，為保障市民生活必需品的供應(yīng)起到了極大的作用。太原市商務(wù)局將積極爭取市級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金對(duì)品牌連鎖便利企業(yè)進(jìn)行扶持，鼓勵(lì)和支持品牌連鎖便利企業(yè)向周邊城市復(fù)制、向城鄉(xiāng)市場延伸，向“夫妻店”覆蓋，同時(shí)發(fā)展生鮮食品生產(chǎn)、提高智能化運(yùn)用水平和顧客購物體驗(yàn)，使品牌連鎖便利店服務(wù)種類更加豐富，服務(wù)品質(zhì)進(jìn)一步提升，老百姓生活消費(fèi)更加便利便捷。今年，太原市將繼續(xù)實(shí)施連鎖便利“雙進(jìn)”工程，通過加強(qiáng)商品品類規(guī)劃，提高自有商品比重，鼓勵(lì)增加快捷早餐、即食、鮮食、果蔬、半成品、優(yōu)化商品品類。鼓勵(lì)便利店增加家政、洗衣、票務(wù)、宅配、外賣、代收代付、預(yù)訂代購、免費(fèi)加熱食品、免費(fèi)提供開水等多種便民服務(wù)內(nèi)容，包括快遞收件和寄件等社會(huì)公益性的服務(wù)內(nèi)容。鼓勵(lì)電商平臺(tái)與線下便利店相互賦能、融合創(chuàng)新，同時(shí)植入快捷支付、人臉識(shí)別等新技術(shù)，提高便利店智能化程度和便捷服務(wù)能力，全渠道對(duì)接居民消費(fèi)需求。

受疫情影響，太原市柳巷、中正天街、食品街等“夜經(jīng)濟(jì)”區(qū)域受到較大沖擊。今年，太原市將從建立夜間經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制、優(yōu)化夜間公共交通服務(wù)、點(diǎn)亮夜間消費(fèi)場景、打造夜間消費(fèi)“文化IP”、引導(dǎo)夜間體育消費(fèi)新風(fēng)尚、鼓勵(lì)夜間延時(shí)經(jīng)營、編制《太原夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)指南》、加強(qiáng)夜經(jīng)濟(jì)安全及應(yīng)急管理、加大資金支持力度等10個(gè)方面提出相應(yīng)措施意見，在全市夜經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好、有發(fā)展前景的區(qū)域，強(qiáng)力推進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展，爭取打造1-2個(gè)影響力較大、示范效應(yīng)較強(qiáng)的市級(jí)商圈。

“夜經(jīng)濟(jì)”復(fù)蘇，“煙火氣”也要回來。太原市目前有1.6萬家餐飲企業(yè)，從業(yè)人員30萬。面對(duì)疫情，太原市商務(wù)局一方面指導(dǎo)鼓勵(lì)餐飲企業(yè)積極自救，暫時(shí)關(guān)閉一些店面，減少產(chǎn)能、降低成本，緩解支付壓力；另一方面，指導(dǎo)餐飲企業(yè)調(diào)整用戶、渠道和經(jīng)營模式，盡可能維持一定的經(jīng)營收入。通過鼓勵(lì)有條件的企業(yè)研發(fā)線上產(chǎn)品，拓展線上銷售，采用“社區(qū)團(tuán)購+集中配送”“中央廚房+線下配送”“無接觸配送”“餐飲+零售”等新發(fā)展模式進(jìn)行經(jīng)營，以及鼓勵(lì)餐飲企業(yè)恢復(fù)包廂就餐和堂食服務(wù)，目前，全市已有六成餐飲企業(yè)復(fù)業(yè)，餐飲經(jīng)營逐步實(shí)現(xiàn)正常。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。