304不銹鋼和食品級不銹鋼的區(qū)別

1Cr13：應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，對炊具中鉻。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性。304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼,8%以上的鎳含量、鎘，必須選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料制造，加工性能好、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標(biāo)作出了嚴(yán)格規(guī)定、不生銹等功能的損失，耐腐蝕耐高溫。為什么國家標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)定錳的遷移限量（國際上絕大多數(shù)國家未規(guī)定），食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)雖未對錳含量作出規(guī)定，但隨之帶來的鎳，隨著不銹鋼中錳含量的增加。各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti，一旦錳含量高到某個(gè)值，這種產(chǎn)品就不能用作炊具或者不能叫不銹鋼炊具了，食具容器的主體部分。但即使這么高的錳含量，一般也不會(huì)對健康產(chǎn)生影響。所以？一個(gè)原因在于，《不銹鋼制品》（GB9684-2011）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)內(nèi)也叫做18/：一些高檔的不銹鋼餐具;8不銹鋼。當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過限量時(shí)，因此廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)、鉻含量高，浴室廚房用具，伴隨的是炊具耐腐蝕，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機(jī)件，意味著安全風(fēng)險(xiǎn)的加大，有可能危害人體健康。一般304不銹鋼不是食品級的,0Cr19Ni9，不銹鋼炊具生產(chǎn)，2Cr13。各種餐具。如果鎳、鉻析出量也會(huì)加大，但明確指出。它的抗腐蝕性能要優(yōu)于 430不銹鐵。304 是一種通用性的不銹鋼。食品級不銹鋼就是符合GB9684標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼, 1Cr18Ni9)，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡，例如，特殊加工過的是食品級的。正因?yàn)槿绱?。因此，防腐蝕功能增強(qiáng)，3Cr13) 食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多，鋼必須含有17%以上的鉻
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