螺旋奶油面包的家常做法大全怎么做好吃視
發(fā)布時間：2018-01-10 08:00
編輯：創(chuàng)大鋼鐵
來源：
61
主料高筋面粉100g低筋面粉50g綿白糖20g精鹽1g酵母2g蛋液20g牛奶75g 輔料淡奶油150g綿白糖25g步驟奶油螺旋面包做步驟11.高粉100克
主料高筋面粉100g低筋面粉50g綿白糖20g精鹽1g酵母2g蛋液20g牛奶75g 輔料淡奶油150g綿白糖25g步驟奶油螺旋面包做步驟11.高粉100克低粉50克綿白糖20克鹽1克酵母2克蛋液20克牛奶75克放入面包機內奶油螺旋面包做步驟22.揉面20鐘加入軟化黃油15克揉至擴張階段奶油螺旋面包做步驟33.擴張階段即手套膜奶油螺旋面包做步驟44.收圓放溫暖處發(fā)酵溫度同發(fā)酵間同途觀察冷用機器發(fā)酵奶油螺旋面包做步驟55.發(fā)酵至2-2.5倍發(fā)酵面團手指蘸水戳孔孔縮說明已經發(fā)酵奶油螺旋面包做步驟66.直接搓條奶油螺旋面包做步驟77.端貼近螺管模具尖處圈圈繞完條即 排放烤盤進行二發(fā)酵發(fā)約1.5倍奶油螺旋面包做步驟88.表面刷蛋液烤箱180度預熱層烤約15鐘至表面金黃色即面包冷卻撥螺旋管奶油螺旋面包做步驟99.150克淡奶油放入25克綿白糖打至紋路狀態(tài)奶油螺旋面包做步驟1010.裝入裱花帶奶油螺旋面包做步驟1111.擠面包即
備注：數(shù)據僅供參考，不作為投資依據。
免責聲明：本站發(fā)布此文目的在于促進信息交流，不存在盈利性目的，此文觀點與本站立場無關，不承擔任何責任。本站歡迎各方(自)媒體、機構轉載引用我們文章（文章注明原創(chuàng)的內容，未經本站允許不得轉載），但要嚴格注明來源創(chuàng)大鋼鐵；部分內容文章及圖片來自互聯(lián)網或自媒體，我們尊重作者版權，版權歸屬于原作者，不保證該信息（包括但不限于文字、圖片、視頻、圖表及數(shù)據）的準確性、真實性、完整性、有效性、及時性、原創(chuàng)性等。未經證實的信息僅供參考，不做任何投資和交易根據，據此操作風險自擔。
