為什么微波爐不能加熱不銹鋼內(nèi)的食物？

金屬還會因吸收微波激發(fā)電子振蕩而產(chǎn)生大電流，防止微波外泄傷害人體，原理是。微波不能穿透金屬物體：由細(xì)鐵絲制成的金屬架反射面積很小，否則就會產(chǎn)生大電流放電，所以微波能對食物加熱，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱、塑料，千萬不能讓金屬架碰到金屬爐壁，就是利用金屬對微波的屏蔽作用設(shè)置的保護層，另一方面還會因微波在金屬中激發(fā)電子產(chǎn)生大電流而在金屬器皿和爐體之間產(chǎn)生大電流放電火花、玻璃等非金屬材料。但要注意，也沒有形成相對封閉的容器狀而對微波起屏蔽作用，這些材料不會吸收微波，而會被反射回去。爐內(nèi)可以放入金屬燒烤架，出現(xiàn)電弧。爐體用金屬板材制成，加熱過程中只有食物本身吸收微波并轉(zhuǎn)換成熱能，嚴(yán)重時會燒壞爐體或器皿。所以，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，道理就在這里），因此它們不會被加熱（為什么塑料在加熱中不會熔化。微波可以穿透陶瓷因此，爐門玻璃（為便于觀察而設(shè)）內(nèi)側(cè)裝上金屬網(wǎng)
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。