開心果覆盆子蛋糕的做法步驟圖,怎么做好吃
發(fā)布時間:2018-11-13 17:01
編輯:創(chuàng)大鋼鐵
來源:
56
展開全部開心果材料:糊 400g、115g、糖 40g、雞蛋 280g、260g1.將堅果糊 400 g、軟化黃油 115 g、糖 40 g放到攪拌缸。2.將第一
展開全部開心果材料:糊 400g、115g、糖 40g、雞蛋 280g、260g1.將堅果糊 400 g、軟化黃油 115 g、糖 40 g放到攪拌缸。2.將第一部分原料攪拌3.添加剩余280g雞蛋。4.再次,用攪拌器來攪拌均勻。5.添加面粉260g,鹽少許。6.攪拌均勻,7.30*40烤盤,厚度0.8com。8.160度,(12——15分鐘)。9.烘烤后,將開心果蛋糕,用尺子分割你要的尺寸10.用80厘米x27 厘米的矩形形狀。奠定于裝配在底部放置第一個海綿蛋糕。11.剩余開心果蛋糕,放冰箱冷藏。覆盆子材料:明膠4g、覆盆子醬 150g、糖 30g、水 20g1.在冰水里浸泡明膠 (4 g),覆盆子醬 - 150克糖—30克 水 20克 放入厚底鍋加熱融化, 最后加入泡好的魚膠片,融合攪拌均勻。2.模具,底部用油紙鋪墊,第一層開心果蛋糕體鋪平,上面灌裝覆盆子結(jié)力。3.繼續(xù)鋪一層開心果蛋糕體,上面灌裝覆盆子結(jié)力。4.同上,繼續(xù)鋪一層開心果蛋糕體,上面灌裝覆盆子結(jié)力。裝飾:明膠 5g、果汁裝飾 10g、粉糖 200g、淀粉 40g結(jié)霜美食:白375g、植物油 125g、克50g1.核桃 50 克用刀切碎大小,大小為3毫米。2.通過一個大的篩子擺脫很細(xì)小的顆粒。3.融化巧克力 (任何,375 g)加點的二氧化鈦,如果你想固體顏色發(fā)黃,無特色的白巧克力。接下來,添加染料。我拿了紅色 AmeriColor 水溶性,添加你要的顏色。最后加入125克植物油,攪拌均勻。4.把過篩好的核桃碎,放入以上部分。5.裝飾。6.把蛋糕4面都涂上巧克力,拿出放在晾干架上。7.該產(chǎn)品將準(zhǔn)備盡快蛋糕將解凍。頂部裝飾根據(jù)你自己的口味。你可以用、鮮奶甘、鋼坯、膠粘劑和漿果果實。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
免責(zé)聲明:本站發(fā)布此文目的在于促進(jìn)信息交流,不存在盈利性目的,此文觀點與本站立場無關(guān),不承擔(dān)任何責(zé)任。本站歡迎各方(自)媒體、機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)載引用我們文章(文章注明原創(chuàng)的內(nèi)容,未經(jīng)本站允許不得轉(zhuǎn)載),但要嚴(yán)格注明來源創(chuàng)大鋼鐵;部分內(nèi)容文章及圖片來自互聯(lián)網(wǎng)或自媒體,我們尊重作者版權(quán),版權(quán)歸屬于原作者,不保證該信息(包括但不限于文字、圖片、視頻、圖表及數(shù)據(jù))的準(zhǔn)確性、真實性、完整性、有效性、及時性、原創(chuàng)性等。未經(jīng)證實的信息僅供參考,不做任何投資和交易根據(jù),據(jù)此操作風(fēng)險自擔(dān)。