726份頂級大米樣品“舌尖對決”

第八屆黑龍江綠色食品產業(yè)博覽會和第三屆中國黑龍江國際大米節(jié)將于2020年10月18日-22日在哈爾濱國際會展體育中心舉辦。本屆國際大米節(jié)以“稻米飄香世界”為主題，突出“中國大米、世界餐桌”“龍江大米，國際品質”理念，通過“品、展、銷、論、拍、播”結合，再度打造大米行業(yè)全領域、高規(guī)格、深內涵的國際化盛會，共舉辦稻米品評品鑒活動、國際大米展、大米拍賣售賣等六項活動。

各國大米同臺競技

今年，各國大米仍要同臺競技，采取儀器檢測與專家品評相結合、線上線下相結合的方式，以“品種+產地”或“品種+產地+品牌”為評價對象，評選出金獎、銀獎、銅獎和“國際大米節(jié)十大好吃米飯”。

截至10月5日17時，組委會共征集國內外大米有效樣品726份，其中，來自泰國、日本、緬甸、柬埔寨等7個國家的樣品136份，來自國內22個省市的樣品590份。將通過實驗室檢測，精選出粳稻50份、秈稻50份及“十大好吃米飯”粳稻、秈稻各50份樣品，正式進入專家初評環(huán)節(jié)。之后，由專家初評出的粳稻20份、秈稻20份和“十大好吃米飯”粳稻、秈稻各20份樣品，于10月17日由現場專家終評，角逐今年品評品鑒各項大獎。

VR科技搭建大米主題展

本屆大米節(jié)將搭建大米主題展館，設置稻作文化區(qū)、展覽展示區(qū)、洽談推介區(qū)、品嘗品鑒區(qū)和媒體采訪區(qū)，通過展覽展示、現場蒸煮、VR科技、圖板、宣傳片等多種方式，全面展示稻米文化、稻米產業(yè)和豐富多樣的稻米產品，展現龍江風采、中國風貌、世界成果。展覽展示區(qū)分為國際大米展區(qū)、中國大米展區(qū)、黑龍江地標大米展區(qū)和獲獎展區(qū)，國內19省份和日本、泰國、韓國等國家的優(yōu)質稻米企業(yè)，將帶來最好的產品展示。

線上線下開展銷售專場

本屆大米節(jié)營銷活動，可以說是異彩紛呈。展會將組織20場線上線下黑龍江優(yōu)質大米拍賣會，同時線下開展上海地區(qū)盒馬鮮生大米節(jié)主題宣傳營銷活動；線上在天貓平臺開設“黑龍江國際大米節(jié)”專場銷售活動，開展新米銷售線上直播帶貨；在展區(qū)搭建22個直播間，邀請網紅達人直播帶貨，不間斷地推廣龍江好物產，帶動黑龍江優(yōu)質大米銷售。

辦論壇共話“米道”

主辦方已邀請中國工程院院士、沈陽農業(yè)大學教授陳溫福，日本新潟縣農業(yè)綜合研究所所長田村良浩，農業(yè)農村部西南水稻生物學與遺傳育種重點實驗室主任鄭家奎，黑龍江省水稻產業(yè)技術體系首席專家聶守軍，圍繞“國際之稻”“安全之稻”“品牌之稻”“健康之稻”等主題，開展主題論壇活動。

現場蒸煮“百米宴”

為充分展現稻米美食文化魅力，將以“中國大米世界餐桌稻米飄香世界”為主題，現場蒸煮來自國內外一百種特色米飯，邀請參會嘉賓共同品嘗。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。