北京2批次活魚檢出孔雀石綠

1月5日，北京市食藥監(jiān)局公布3批次水產(chǎn)活魚不合格，其中2批次檢出違禁獸藥孔雀石綠，1批次為恩諾沙星超標(biāo)。

根據(jù)通報(bào)，標(biāo)稱大洋路活魚廳6號供貨、北京興德廣發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的白鰱魚（2017/8/28），孔雀石綠檢出值為5.23μg/kg。標(biāo)稱北京紅漁星業(yè)商貿(mào)有限公司供貨、北京吉飛源水產(chǎn)品商店經(jīng)營的鯽魚（2017/8/9），檢出孔雀石綠值為2.75μg/kg，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。同時，標(biāo)稱北京永波祥達(dá)商貿(mào)中心經(jīng)營的草魚（2017/8/28），恩諾沙星檢出值為341μg/kg，而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為≤100μg/kg。

北京市食藥監(jiān)局稱，孔雀石綠可在魚體內(nèi)長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，長期攝入氟喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品可引起輕度胃腸道刺激、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量攝入還可能引起肝損害。

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2批次米粉大腸菌群超標(biāo)近47倍

新京報(bào)訊（記者夏丹）廣西食藥監(jiān)局近日公布11批次不合格米粉，主要問題為大腸菌群超標(biāo)，其中2批次超出國標(biāo)近47倍。

通報(bào)顯示，廣西多個市、縣生產(chǎn)的共11批次米粉不合格，其中8批次為大腸菌群超標(biāo)，2批次菌落總數(shù)和大腸菌群同時超標(biāo)，1批次菌落總數(shù)超標(biāo)。標(biāo)稱馬山縣加芳江邊粉廠生產(chǎn)的江邊鮮米粉（2017/10/17）與標(biāo)稱隆安縣華新米粉廠生產(chǎn)的華新鮮濕米粉（切粉）（2017/10/12），大腸菌群檢出值均為110MPN/g，超出國標(biāo)46.8倍。

廣西食藥監(jiān)局表示，大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，也可能是產(chǎn)品滅菌不徹底導(dǎo)致。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。