不銹鋼廚具度健康危害嗎
發(fā)布時間：2017-06-01 10:01
編輯：創(chuàng)大鋼鐵
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銹鋼由鐵、鉻、鎳合金再摻入鉬、鈦、鈷錳等微量元素制其金屬性能良制器皿美觀耐用銹鋼廚具使用重金屬元素體慢慢累積危害健康1.銹
銹鋼由鐵、鉻、鎳合金再摻入鉬、鈦、鈷錳等微量元素制其金屬性能良制器皿美觀耐用銹鋼廚具使用重金屬元素體慢慢累積危害健康1.銹鋼餐具忌貯存酸、堿食物銹鋼餐具宜盛鹽、醬油、菜湯等宜盛放酸性汁些食物電解質(zhì)能與餐具金屬元素起復(fù)雜電化反應(yīng)使其元素量溶解釋2.銹鋼餐具忌煮煎草藥草藥復(fù)雜都含種物堿、機酸加熱,易與銹鋼某些起化反應(yīng)使藥效降甚至能某些毒性更物質(zhì)3.銹鋼餐具忌與鋁餐具搭配使用兩者硬度同合用者更易受損;二鋁鐵兩種化性同金屬食物某(鹽、酸等)作電解液鋁鐵能形化電池使更鋁離進(jìn)入食物鋁毒表現(xiàn)智力降、記憶力衰退性癡呆等4.銹鋼餐具忌用強堿強氧化制劑洗滌堿水、蘇打漂白粉等些強電解質(zhì)同與餐具某些起電化反應(yīng)侵蝕銹鋼餐具使其溶害元素5.銹鋼餐具忌火燒煮食物銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)底部散熱慢火力太使底部燒焦、結(jié)塊6.劣質(zhì)銹鋼餐具要購買
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