上海部分商家下架三文魚產(chǎn)品

進(jìn)口三文魚切割案板檢測(cè)出新冠病毒，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市，主要商超連夜下架三文魚。該消息引發(fā)全民關(guān)注的同時(shí)，對(duì)上海市場(chǎng)有沒有影響？連續(xù)兩天，勞動(dòng)報(bào)記者走訪上海市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，已有不少上海商家下架了三文魚產(chǎn)品。其中，永輝超市方面已表示，在全國(guó)暫時(shí)下架三文魚產(chǎn)品。

不過，目前，包括江楊、東方國(guó)際等滬上水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)在內(nèi)，三文魚產(chǎn)品仍在正常銷售中。滬上各批發(fā)市場(chǎng)做好全面防疫的同時(shí)，將陸續(xù)展開全面食品安全自查。業(yè)內(nèi)人士指出，建議不要生吃三文魚產(chǎn)品，盡量以熟食為主。

滬部分商家下架三文魚

6月13日，勞動(dòng)報(bào)記者來到浦東張揚(yáng)路上的置匯旭輝廣場(chǎng)，探訪了該商場(chǎng)內(nèi)的網(wǎng)紅日料店“耕海蟹將軍”。店員表示，包括三文魚刺身、三文魚壽司等在內(nèi)的全部三文魚產(chǎn)品都不售賣了?！敖裉焐衔缃拥缴厦骐娫?，我們馬上就把全部三文魚產(chǎn)品撤了下來?！?/p>

6月14日，勞動(dòng)報(bào)記者探訪城市超市。在其位于長(zhǎng)寧區(qū)繽谷廣場(chǎng)的門店，壽司專柜正在銷售各種海鮮刺身壽司，唯獨(dú)沒有三文魚刺身和壽司。“三文魚壽司和刺身是很受客人歡迎的產(chǎn)品，但是我們昨天下午接到通知，所有產(chǎn)品目前都不能賣了。”壽司柜當(dāng)班店員告訴記者。隨后記者來到該超市的生鮮海產(chǎn)品專柜。在平時(shí)，這里會(huì)日常銷售三文魚排，屬于非刺身類、需加熱加工的水產(chǎn)。但現(xiàn)在，原先擺放三文魚的地方已經(jīng)空了出來。

6月14日，勞動(dòng)報(bào)記者在靜安大融城的永輝超市內(nèi)，三文魚產(chǎn)品已經(jīng)暫時(shí)下架。永輝超市方面表示，暫時(shí)對(duì)三文魚產(chǎn)品采取全國(guó)下架的應(yīng)急措施。

商超生鮮電商自檢貨源

生鮮電商方面，記者在APP端觀察到，美團(tuán)買菜和每日優(yōu)鮮，均無三文魚在售，盒馬和叮咚買菜的三文魚刺身仍正常銷售。

盒馬鮮生方面表示，將積極支持和配合有關(guān)部門規(guī)定及要求，平穩(wěn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)民生。

而達(dá)達(dá)集團(tuán)則表示，將強(qiáng)化商家貨源檢查，聯(lián)手商超保障供應(yīng)，提供無接觸配送。達(dá)達(dá)方面還回應(yīng)稱，已全面排查京東到家平臺(tái)上的商家，督促商家自檢貨源，保障進(jìn)貨來源安全并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)檢驗(yàn)檢疫規(guī)定，同時(shí)穩(wěn)定商品價(jià)格。

批發(fā)市場(chǎng)今起安全自查

上海江楊水產(chǎn)品市場(chǎng)總經(jīng)理錢國(guó)良向勞動(dòng)報(bào)記者表示，目前江楊市場(chǎng)的三文魚產(chǎn)品在銷售中，暫未接到下架通知。江楊市場(chǎng)仍舊做好正常的防疫措施，包括進(jìn)門的體溫檢測(cè)、隨申碼的檢查、商品的消毒，以及包裝物的消毒工作。同時(shí)，要求市場(chǎng)端口從業(yè)人員全部佩戴口罩。

“疫情對(duì)水產(chǎn)品銷售有一定影響，目前市場(chǎng)銷售在逐步恢復(fù)中。對(duì)商品實(shí)施一戶一檔、索證索票等工作，確保水產(chǎn)品來源可追溯?！卞X國(guó)良表示，目前先做好防疫措施。

“從6月15日，就是周一起，將對(duì)東方國(guó)際水產(chǎn)中心市場(chǎng)內(nèi)的所有水產(chǎn)品，包括三文魚在內(nèi)的各個(gè)品類，進(jìn)行一次自發(fā)的食品安全大檢查?！鄙?a href="http://www.wqcgm.cn/city/haidong/" target="_blank">海東方國(guó)際水產(chǎn)中心執(zhí)行董事、總裁黃斌向勞動(dòng)報(bào)記者表示，東方國(guó)際水產(chǎn)中心做好水產(chǎn)品的食品抽樣檢測(cè)，加強(qiáng)市場(chǎng)端的檢查，特別是注重水產(chǎn)品渠道的來源和追溯，加強(qiáng)市場(chǎng)的防疫和消毒。

黃斌透露，目前東方國(guó)際水產(chǎn)中心內(nèi)的三文魚也在正常銷售中，暫未下架。加強(qiáng)市場(chǎng)管理、做好防疫的同時(shí)，他也提醒滬上消費(fèi)者，建議對(duì)三文魚產(chǎn)品不要生食，以熟食為佳。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。